Rokiškio profesinio mokymo centre svečiavosi D. Bajalienė (foto) (0)
Publikuota: 2022-02-07
Kategorija:
Švietimas
Pamokos kitaip... Vėl Rokiškio profesinio mokymo centre virėjų mokymo kabinete turėjome svečių. Vasario 4 d. pas mus svečiavosi maisto tinklaraščio Skanios Bajalių istorijos ir knygų „Lietuvos virtuvė“, „Vieno indo patiekalai“ bendraautorė Dovilė Bajalienė.
Viešnia mums papasakojo kaip gimsta kulinarinės idėjos, kurios sugula į knygos puslapius ar tinklaraštį. Naudojant hibridiniam mokymui turimą įrangą turėjome galimybę per nuotolį pakalbinti ir Mantą Bajalį, kurio maisto fotografijos stebina savo raiška ir subtilumu.
Mantas atskleidė pagrindinius fotografavimo niuansus – ką daryti, kad patiekalo fotografija gautųsi kokybiška. Pagrindinis iš jų – patiekalas turi tau patikti, būti skanus, tada pavyks ir gražiai nufotografuoti.
Pakalbėję, perėjome prie praktinių darbų ir kartu su viešnia pagal jos receptus gaminome užsienio šalių patiekalus: „Rumunišką keptų baklažanų užkandėlę“, „Ispaniškus įdarytus makaronus“, „Meksikietiškus apelsininius sausainius“. Mokiniams patiko gaminti su viešnia ir atrasti naujų skonių. Tad, mano žiniomis, parduotuvėje baklažanų paklausa artimiausiu metu išaugs.
Dėkoju Dovilei ir Mantui Bajaliams, kad pasidalijo savo patirtimi ir pamokas padarė įdomesnėmis.
Mokytoja metodininkė Žydra Lomako
Galerija (26)
Rekomenduojami video
Rokiškio profesinio mokymo centras kviečia mokytis! Planuoji savo ateitį, nori įgyti paklausią specialybę ir iškart pradėti darbą? 2025 metais rinkis vieną iš daugelio profesijų Rokiškio profesinio mokymo centre – nuo siuvėjo iki transporto priemonių remontininko, n
2025-06-18
Rokiškio rajono ugdymo įstaigos jau ne vienerius metus didžiuojasi, kad savo moksleiviams apie neišvengiamą ateitį – darbą – kalba pristatydami realius pavyzdžius įstaigose, įmonėse ar organizacijose.
Kasmet karjeros dienas organizuojanti Rokiškio Juozo Tūbelio prog
2025-06-16
Penktadienis, nors ir buvo 13-oji mėnesio diena, tačiau itin sėkminga ir džiugi 92-iems Rokiškio Juozo Tūbelio progimnazijos aštuntokams: jiems įteikti progimnazijos baigimo atestatai ir rugsėjį moksleiviai susitiks jau kitoje ugdymo įstaigoje – Rokiškio „Romuvos&ldq
2025-06-16
Kupiškio technologijos ir verslo mokykla 2025 metais kviečia mokytis!
Baigusiems 8 ar 9 klases – pagrindinio ugdymo programa ir pasirinktas profesinio mokymo modulis
Baigusiems 8 klasę - eksperimentinė klasė (pagrindinio, vidurinio ugdymo ir padavėjo ir barmeno profesinio mokymo progr
2025-06-13
Abiturientams įpusėjo egzaminų sesija: vieni ją jau užbaigė, kiti naudojasi paskutinėmis akimirkomis išmokti
(0)
Įpusėjo abiturientų laikomų egzaminų sesija, kuri oficialiai baigsis chemijos dalyko egzaminu birželio 20-ąją. Nors egzaminų tvarkaraštyje jų likę dar nemažai, kai kurie dvyliktokai dėl brandos atestato jau – ramūs: birželio 4 d. laikę vienintelį privalomąjį lietuvių kalbos ir literatūr
2025-06-11
