Rokiškio profesinio mokymo centre svečiavosi D. Bajalienė (foto) (0)
Publikuota: 2022-02-07
Kategorija:
Švietimas
Pamokos kitaip... Vėl Rokiškio profesinio mokymo centre virėjų mokymo kabinete turėjome svečių. Vasario 4 d. pas mus svečiavosi maisto tinklaraščio Skanios Bajalių istorijos ir knygų „Lietuvos virtuvė“, „Vieno indo patiekalai“ bendraautorė Dovilė Bajalienė.
Viešnia mums papasakojo kaip gimsta kulinarinės idėjos, kurios sugula į knygos puslapius ar tinklaraštį. Naudojant hibridiniam mokymui turimą įrangą turėjome galimybę per nuotolį pakalbinti ir Mantą Bajalį, kurio maisto fotografijos stebina savo raiška ir subtilumu.
Mantas atskleidė pagrindinius fotografavimo niuansus – ką daryti, kad patiekalo fotografija gautųsi kokybiška. Pagrindinis iš jų – patiekalas turi tau patikti, būti skanus, tada pavyks ir gražiai nufotografuoti.
Pakalbėję, perėjome prie praktinių darbų ir kartu su viešnia pagal jos receptus gaminome užsienio šalių patiekalus: „Rumunišką keptų baklažanų užkandėlę“, „Ispaniškus įdarytus makaronus“, „Meksikietiškus apelsininius sausainius“. Mokiniams patiko gaminti su viešnia ir atrasti naujų skonių. Tad, mano žiniomis, parduotuvėje baklažanų paklausa artimiausiu metu išaugs.
Dėkoju Dovilei ir Mantui Bajaliams, kad pasidalijo savo patirtimi ir pamokas padarė įdomesnėmis.
Mokytoja metodininkė Žydra Lomako
Galerija (26)
Rekomenduojami video
Pirmadienį prasideda vasaros priėmimas į profesines mokyklas. Į valstybės finansuojamas vietas planuojama priimti 20,6 tūkst. mokinių, pirmadienį pranešė Švietimo, mokslo ir sporto ministerija (ŠMSM).
Pasak ministerijos, daugiausia valstybės finansuojamų vietų yra inžineri
2025-06-02
Rokiškio lopšelis-darželis „Pumpurėlis“ įgyvendina Žemės ūkio ministerijos ir VšĮ „Kaimo verslo ir rinkų plėtros agentūros“ organizuojamą Šviečiamąją gyvulininkystės programą, kurios tikslas – skatinti vaikų susidomėjimą gyvulininkyste.
&nbs
2025-05-30
Ar esate tikri, kad tinkamai pasiruošėte šeimos pagausėjimui? O gal turite klausimų apie jau augantį mažylį?
(0)
Rokiškio rajono savivaldybės Visuomenės sveikatos biuras (VSB) pristato naują tėvystės įgūdžių ugdymo programą „Tėvystės gidas“. Biuro specialistė Justina Šiupinienė šypteli, kad šis gan „griozdiškas“ žodžių junginys gali pasirodyti sunkus i
2025-05-28
Rokiškio profesinio mokymo centras kviečia mokytis! Planuoji savo ateitį, nori įgyti paklausią specialybę ir iškart pradėti darbą? 2025 metais rinkis vieną iš daugelio profesijų Rokiškio profesinio mokymo centre – nuo siuvėjo iki transporto priemonių remontininko, n
2025-05-27
Rokiškio Juozo Tūbelio progimnazija žengia į tarptautinę erdvę: mokyklai suteikta „Erasmus+“ akreditacija 2025–2027 metams (foto+video)
(0)
Rokiškio Juozo Tūbelio progimnazija pradeda naują tarptautinio bendradarbiavimo etapą – mokyklai suteikta „Erasmus+“ akreditacija 2025–2027 metams. Tai svarbus pasiekimas, atveriantis plačias galimybes ne tik mokiniams, bet ir mokytojams, pagalbos mokiniui specialist
2025-05-26
