Rokiškio profesinio mokymo centre svečiavosi D. Bajalienė (foto) (0)
Publikuota: 2022-02-07
Kategorija:
Švietimas
Pamokos kitaip... Vėl Rokiškio profesinio mokymo centre virėjų mokymo kabinete turėjome svečių. Vasario 4 d. pas mus svečiavosi maisto tinklaraščio Skanios Bajalių istorijos ir knygų „Lietuvos virtuvė“, „Vieno indo patiekalai“ bendraautorė Dovilė Bajalienė.
Viešnia mums papasakojo kaip gimsta kulinarinės idėjos, kurios sugula į knygos puslapius ar tinklaraštį. Naudojant hibridiniam mokymui turimą įrangą turėjome galimybę per nuotolį pakalbinti ir Mantą Bajalį, kurio maisto fotografijos stebina savo raiška ir subtilumu.
Mantas atskleidė pagrindinius fotografavimo niuansus – ką daryti, kad patiekalo fotografija gautųsi kokybiška. Pagrindinis iš jų – patiekalas turi tau patikti, būti skanus, tada pavyks ir gražiai nufotografuoti.
Pakalbėję, perėjome prie praktinių darbų ir kartu su viešnia pagal jos receptus gaminome užsienio šalių patiekalus: „Rumunišką keptų baklažanų užkandėlę“, „Ispaniškus įdarytus makaronus“, „Meksikietiškus apelsininius sausainius“. Mokiniams patiko gaminti su viešnia ir atrasti naujų skonių. Tad, mano žiniomis, parduotuvėje baklažanų paklausa artimiausiu metu išaugs.
Dėkoju Dovilei ir Mantui Bajaliams, kad pasidalijo savo patirtimi ir pamokas padarė įdomesnėmis.
Mokytoja metodininkė Žydra Lomako
Galerija (26)
Rekomenduojami video
Rokiškio profesinio mokymo centras, nuolatos augantis ir tiesiantis galimybių tiltus, sėkmingai įgyvendino dar vieną ambicingą Erasmus+ projektą Nr. 2024-1-LT01-KA121-VET-000200759. Nuo 2011 m. aktyviai dalyvaudamas tarptautinėse programose, Centras sukaupė didžiulę patirtį, užmezgė tvirtus b
2025-08-29
Rokiškio rajono savivaldybės Juozo Keliuočio viešoji biblioteka tęsia tarptautinio bendradarbiavimo tradicijas ir kartu su partneriais iš Latvijos bei Lietuvos įgyvendina naują 2021–2027 m. Interreg VI-A Latvijos ir Lietuvos bendradarbiavimo programos projektą „Sienų
2025-08-28
Rokiškio profesinio mokymo centras kviečia mokytis! Planuoji savo ateitį, nori įgyti paklausią specialybę ir iškart pradėti darbą? 2025 metais rinkis vieną iš daugelio profesijų Rokiškio profesinio mokymo centre – nuo siuvėjo iki transporto priemonių remontininko, n
2025-08-01
Kol vieni abiturientai džiaugiasi puikiai išlaikę Valstybinius brandos egzaminus, kiti – kad apskritai išlaikė, nedidelė dalis – 9 – Rokiškio rajono moksleivių panoro, kad viename ar kitame egzamine jų pademonstruotos žinios būtų įvertintos iš naujo ir N
2025-07-23
Dar šiek tiek apie mokyklą – Rokiškio rajono šimtukininkai pasidalino įspūdžiais sulaukus VBE rezultatų
(0)
Paaiškėjus šių metų abiturientų brandos egzaminų rezultatams (VBE), Rokiškio rajonas didžiuojasi turintis net devyniolika šimtukų: 11 anglų kalbos, 4 matematikos, po du istorijos ir informatikos. Šimtukininkus „užauginusių“ rajono ugdymo įstaigų sąra&sc
2025-07-23
