Rokiškio profesinio mokymo centre svečiavosi D. Bajalienė (foto) (0)
Publikuota: 2022-02-07
Kategorija:
Švietimas
Pamokos kitaip... Vėl Rokiškio profesinio mokymo centre virėjų mokymo kabinete turėjome svečių. Vasario 4 d. pas mus svečiavosi maisto tinklaraščio Skanios Bajalių istorijos ir knygų „Lietuvos virtuvė“, „Vieno indo patiekalai“ bendraautorė Dovilė Bajalienė.
Viešnia mums papasakojo kaip gimsta kulinarinės idėjos, kurios sugula į knygos puslapius ar tinklaraštį. Naudojant hibridiniam mokymui turimą įrangą turėjome galimybę per nuotolį pakalbinti ir Mantą Bajalį, kurio maisto fotografijos stebina savo raiška ir subtilumu.
Mantas atskleidė pagrindinius fotografavimo niuansus – ką daryti, kad patiekalo fotografija gautųsi kokybiška. Pagrindinis iš jų – patiekalas turi tau patikti, būti skanus, tada pavyks ir gražiai nufotografuoti.
Pakalbėję, perėjome prie praktinių darbų ir kartu su viešnia pagal jos receptus gaminome užsienio šalių patiekalus: „Rumunišką keptų baklažanų užkandėlę“, „Ispaniškus įdarytus makaronus“, „Meksikietiškus apelsininius sausainius“. Mokiniams patiko gaminti su viešnia ir atrasti naujų skonių. Tad, mano žiniomis, parduotuvėje baklažanų paklausa artimiausiu metu išaugs.
Dėkoju Dovilei ir Mantui Bajaliams, kad pasidalijo savo patirtimi ir pamokas padarė įdomesnėmis.
Mokytoja metodininkė Žydra Lomako
Galerija (26)
Rekomenduojami video
Jau šešerius metus Rokiškio rajone veikiantys mobiliojo darbo su jaunimu darbuotojai kiekvieną savaitę vyksta į keturis atokesnius rajono miestelius – Pandėlį, Kamajus, Duokiškį ir Panemunėlį. Čia laukiamas kiekvienas 14–29 metų jaunas žmogus, su savo poreikia
2025-12-22
Rokiškio Juozo Tūbelio progimnazijoje – prasmingos pirmokų veiklos visos dienos mokykloje (video)
(0)
Ką veikia pirmokai po pamokų Rokiškio Juozo Tūbelio progimnazijoje? Čia jie kuria, žaidžia, sportuoja, tyrinėja ir ugdo įvairius gebėjimus – visa tai vyksta įgyvendinant projektą „Visos dienos mokyklos paslaugų prieinamumo didinimas Utenos ir Rokiškio rajono savivaldybėse&l
2025-12-12
Rokiškio Juozo Tūbelio progimnazijos bendruomenė pirmąją lietuviškos žiemos dieną sulaukė svarbių svečių: susipažinti su progimnazijos veikla, pasisemti „STEAM“ ugdymo patirties ir padiskutuoti apie mokinių karjeros ugdymo galimybes į Rokiškį atvyko Italijos „C
2025-12-01
Švietimo, mokslo ir sporto ministrė Raminta Popovienė patvirtino 2025–2026 m. m. valstybinių brandos egzaminų (VBE) tvarkaraščius.
Pagrindinė VBE sesija vyks nuo 2026 m. kovo 30 d. iki 2026 m. birželio 19 d.: kovo pabaiga–balandžio pradžia, kaip įprastai, numatyta lietuvių
2025-11-26
Švietimo, mokslo ir sporto ministerija (ŠMS) nustatė , kad valstybinio brandos egzamino išlaikymo kartelė laikinai bus sumažinta nuo 35 iki 25 taškų. Ši tvarka galios dvejus metus – iki 2027 metų rugpjūčio 31 dienos.
Anot ministerijos, egzaminas turi būti įv
2025-11-24
