Rokiškio profesinio mokymo centre svečiavosi D. Bajalienė (foto) (0)
Publikuota: 2022-02-07
Kategorija:
Švietimas
Pamokos kitaip... Vėl Rokiškio profesinio mokymo centre virėjų mokymo kabinete turėjome svečių. Vasario 4 d. pas mus svečiavosi maisto tinklaraščio Skanios Bajalių istorijos ir knygų „Lietuvos virtuvė“, „Vieno indo patiekalai“ bendraautorė Dovilė Bajalienė.
Viešnia mums papasakojo kaip gimsta kulinarinės idėjos, kurios sugula į knygos puslapius ar tinklaraštį. Naudojant hibridiniam mokymui turimą įrangą turėjome galimybę per nuotolį pakalbinti ir Mantą Bajalį, kurio maisto fotografijos stebina savo raiška ir subtilumu.
Mantas atskleidė pagrindinius fotografavimo niuansus – ką daryti, kad patiekalo fotografija gautųsi kokybiška. Pagrindinis iš jų – patiekalas turi tau patikti, būti skanus, tada pavyks ir gražiai nufotografuoti.
Pakalbėję, perėjome prie praktinių darbų ir kartu su viešnia pagal jos receptus gaminome užsienio šalių patiekalus: „Rumunišką keptų baklažanų užkandėlę“, „Ispaniškus įdarytus makaronus“, „Meksikietiškus apelsininius sausainius“. Mokiniams patiko gaminti su viešnia ir atrasti naujų skonių. Tad, mano žiniomis, parduotuvėje baklažanų paklausa artimiausiu metu išaugs.
Dėkoju Dovilei ir Mantui Bajaliams, kad pasidalijo savo patirtimi ir pamokas padarė įdomesnėmis.
Mokytoja metodininkė Žydra Lomako
Galerija (26)
Rekomenduojami video
Kovo 19 dieną Juodupės gimnazijoje vyko rajono penktokų viktorina–konkursas „Aš myliu Lietuvą“, skirta Lietuvos nepriklausomybės atkūrimo dienai paminėti. Renginys subūrė jaunuosius istorijos mylėtojus iš įvairių rajono mokyklų ir dar kartą priminė, kaip svarbu pažint
2026-03-24
Ko tik neprisigalvoja kūrybiški ir papildomo darbo iššūkio nepabūgę pedagogai, siekdami savo auklėtiniams atskleisti kiek įmanoma daugiau supančio pasaulio spalvų. Rokiškio lopšelio-darželio „Varpelis“ bendruomenė šiomis dienomis tapo ūkininkais
2026-03-23
Kovo 20-ąją Joniškio Algimanto Raudonikio meno mokykloje vyko tradicinis, itin skambus įvykis – Vaikų ir jaunimo dainavimo konkursas. Šis renginys, skirtas pagerbti šviesų kompozitoriaus Algimanto Raudonikio kūrybinį palikimą, subūrė geriausius jaunuosius balsus iš
2026-03-23
Praėjusios savaitės pabaigoje Tauragėje vyko dviejų dienų trukmės Lietuvos progimnazijų asociacijos konferencija „Lyderystė, kurianti viltį“. Į Suvalkijos sostinę atstovauti Rokiškio kraštą išvyko Juozo Tūbelio progimnazijos pedagogai: direktorius Zenonas Poši
2026-03-16
