Rokiškio profesinio mokymo centre svečiavosi D. Bajalienė (foto) (0)
Publikuota: 2022-02-07
Kategorija:
Švietimas
Pamokos kitaip... Vėl Rokiškio profesinio mokymo centre virėjų mokymo kabinete turėjome svečių. Vasario 4 d. pas mus svečiavosi maisto tinklaraščio Skanios Bajalių istorijos ir knygų „Lietuvos virtuvė“, „Vieno indo patiekalai“ bendraautorė Dovilė Bajalienė.
Viešnia mums papasakojo kaip gimsta kulinarinės idėjos, kurios sugula į knygos puslapius ar tinklaraštį. Naudojant hibridiniam mokymui turimą įrangą turėjome galimybę per nuotolį pakalbinti ir Mantą Bajalį, kurio maisto fotografijos stebina savo raiška ir subtilumu.
Mantas atskleidė pagrindinius fotografavimo niuansus – ką daryti, kad patiekalo fotografija gautųsi kokybiška. Pagrindinis iš jų – patiekalas turi tau patikti, būti skanus, tada pavyks ir gražiai nufotografuoti.
Pakalbėję, perėjome prie praktinių darbų ir kartu su viešnia pagal jos receptus gaminome užsienio šalių patiekalus: „Rumunišką keptų baklažanų užkandėlę“, „Ispaniškus įdarytus makaronus“, „Meksikietiškus apelsininius sausainius“. Mokiniams patiko gaminti su viešnia ir atrasti naujų skonių. Tad, mano žiniomis, parduotuvėje baklažanų paklausa artimiausiu metu išaugs.
Dėkoju Dovilei ir Mantui Bajaliams, kad pasidalijo savo patirtimi ir pamokas padarė įdomesnėmis.
Mokytoja metodininkė Žydra Lomako
Galerija (26)
Rekomenduojami video
Rokiškio Juozo Tūbelio progimnazijos pedagogai rudens pradžioje dalyvavo kursuose Portugalijoje „Lyderystė švietime“, o šiandien įgytas žinias jau taiko realybėje: progimnazijoje įvyko pirmasis susitikimas iš ciklo „Dialogai su lyderiais mokyklos ateičia
2025-11-10
Iki lapkričio 1-osios nelikus net savaitės, internetiniai portalai mirgėti mirga nuo skelbimų ir kvietimų atvykti į įvairiausius skirtinguose šalies atrakcionų parkuose organizuojamus Helovino vakarėlis, siaubo namus ar kambarius ir čia patirti adrenalino pojūčių. Siautulingus kostiumų vakarė
2025-10-27
Rokiškio Juozo Tūbelio progimnazijos komanda, vykdydama Erasmus+ projektą, rugsėjo 28-spalio 3 d. dalyvavo „Lyderystė švietime“ („Educational Leadership“) kursuose, kurie vyko Porto, Portugalija.
Komanda – direktoriaus pavaduotoja ugdymui D. P
2025-10-23
Savaitės viduryje Rokiškio Juozo Tūbelio progimnazijoje susibūrė jaunieji rajono ugdymo įstaigų tyrinėtojai, dalyvavę teorinėje–praktinėje konferencijoje „Tyrinėjimų ir atradimų laboratorija“. Smalsumą, kūrybiškumą ir domėjimąsi STEAM (gamtos mokslų, technologijų, inž
2025-10-17
Rokiškio J. Tūbelio progimnazijos pedagogai – vieninteliai atstovai iš Lietuvos tarptautiniuose mokymuose
(0)
Siekdami efektyviai ugdyti jaunąją kartą, patys pedagogai privalo žengti koja kojon su laikmečiu. O tai reiškia, kad turimas žinias ir sukauptą patirtį vis tiek privalo nuolatos tobulinti, dalyvaudami mokymuose, seminaruose, praktiniuose užsiėmimuose. Dar smagiau, kai patirtimi dalinamasi tar
2025-10-14
