Rokiškio profesinio mokymo centre svečiavosi D. Bajalienė (foto) (0)
Publikuota: 2022-02-07
Kategorija:
Švietimas
Pamokos kitaip... Vėl Rokiškio profesinio mokymo centre virėjų mokymo kabinete turėjome svečių. Vasario 4 d. pas mus svečiavosi maisto tinklaraščio Skanios Bajalių istorijos ir knygų „Lietuvos virtuvė“, „Vieno indo patiekalai“ bendraautorė Dovilė Bajalienė.
Viešnia mums papasakojo kaip gimsta kulinarinės idėjos, kurios sugula į knygos puslapius ar tinklaraštį. Naudojant hibridiniam mokymui turimą įrangą turėjome galimybę per nuotolį pakalbinti ir Mantą Bajalį, kurio maisto fotografijos stebina savo raiška ir subtilumu.
Mantas atskleidė pagrindinius fotografavimo niuansus – ką daryti, kad patiekalo fotografija gautųsi kokybiška. Pagrindinis iš jų – patiekalas turi tau patikti, būti skanus, tada pavyks ir gražiai nufotografuoti.
Pakalbėję, perėjome prie praktinių darbų ir kartu su viešnia pagal jos receptus gaminome užsienio šalių patiekalus: „Rumunišką keptų baklažanų užkandėlę“, „Ispaniškus įdarytus makaronus“, „Meksikietiškus apelsininius sausainius“. Mokiniams patiko gaminti su viešnia ir atrasti naujų skonių. Tad, mano žiniomis, parduotuvėje baklažanų paklausa artimiausiu metu išaugs.
Dėkoju Dovilei ir Mantui Bajaliams, kad pasidalijo savo patirtimi ir pamokas padarė įdomesnėmis.
Mokytoja metodininkė Žydra Lomako
Galerija (26)
Rekomenduojami video
Pasitikėjimas įgimtais tėvystės įgūdžiais gimsta per praktiką, tad Rokiškio rajono savivaldybės Visuomenės sveikatos biuras (VSB) antrus metus iš eilės vykdo projektą „Motinos, vaiko ir šeimos sveikatos stiprinimas“ ir rajono šeimas kviečia dalyvauti programoj
2026-07-20
Savaitės pradžioje paskutiniųjų valstybinių brandos egzaminų (VBE) rezultatus paskelbusi Nacionalinė švietimo agentūra (NŠA) džiaugsmo „atnešė“ ne tik dar trims Rokiškio rajono abiturientams, bet ir visam rajonui, nes iki šių rezultatų paskelbimo Roki&s
2026-07-16
Informuojame, kad koreguojamas centralizuotai vykstančio priėmimo į Rokiškio rajono savivaldybės mokyklas ir darželius planas.
II etapas :
2026 m. liepos 1 d. iki 2026 m. liepos 31 d. – prašymų pildymas, koregavimas;
2026 m. rugpjūčio 1 d. iki 2026 m. rugpjūčio 5 d. – e
2026-07-16
Šiandien Nacionalinė švietimo agentūra (NŠA) paskelbė paskutiniuosius keturių valstybinių brandos egzaminų (VBE) rezultatus. Pagaliau nuskambėjo ir gera žinia: Rokiškyje yra dar trys šimtukai.
Rokiškio rajono savivaldybės administracijos Švietimo ir
2026-07-14
Švietimo, mokslo ir sporto ministerija pavasarį paskelbė pradedanti įgyvendinti centralizuoto priėmimo į valstybines ir savivaldybių mokyklas bei darželius programos pirmąjį etapą. Jame dalyvauja 24-ios šalies savivaldybės (jų sąraše – ir Rokiškis), kurių gyventojai
2026-07-14
