Rokiškio profesinio mokymo centre svečiavosi D. Bajalienė (foto) (0)
Publikuota: 2022-02-07
Kategorija:
Švietimas
Pamokos kitaip... Vėl Rokiškio profesinio mokymo centre virėjų mokymo kabinete turėjome svečių. Vasario 4 d. pas mus svečiavosi maisto tinklaraščio Skanios Bajalių istorijos ir knygų „Lietuvos virtuvė“, „Vieno indo patiekalai“ bendraautorė Dovilė Bajalienė.
Viešnia mums papasakojo kaip gimsta kulinarinės idėjos, kurios sugula į knygos puslapius ar tinklaraštį. Naudojant hibridiniam mokymui turimą įrangą turėjome galimybę per nuotolį pakalbinti ir Mantą Bajalį, kurio maisto fotografijos stebina savo raiška ir subtilumu.
Mantas atskleidė pagrindinius fotografavimo niuansus – ką daryti, kad patiekalo fotografija gautųsi kokybiška. Pagrindinis iš jų – patiekalas turi tau patikti, būti skanus, tada pavyks ir gražiai nufotografuoti.
Pakalbėję, perėjome prie praktinių darbų ir kartu su viešnia pagal jos receptus gaminome užsienio šalių patiekalus: „Rumunišką keptų baklažanų užkandėlę“, „Ispaniškus įdarytus makaronus“, „Meksikietiškus apelsininius sausainius“. Mokiniams patiko gaminti su viešnia ir atrasti naujų skonių. Tad, mano žiniomis, parduotuvėje baklažanų paklausa artimiausiu metu išaugs.
Dėkoju Dovilei ir Mantui Bajaliams, kad pasidalijo savo patirtimi ir pamokas padarė įdomesnėmis.
Mokytoja metodininkė Žydra Lomako
Galerija (26)
Rekomenduojami video
Startuoja informacijai apie prievartavimo narkotikų žalą skirta kampanija nebajeris.lt. Lietuvos žmogaus teisių centro (LŽTC) teigimu, vyresniųjų klasių moksleiviams ir jauniems žmonėms skirtoje svetainėje nebajeris.lt nuomonės formuotojas Paul de Miko pasakoja apie prievartavimo narkotikų
2025-02-17
Pirmadienį prasideda pirmoji vienuoliktokų lietuvių kalbos ir literatūros egzamino dalis – vasario 17–20 dienomis mokiniai atliks kalbėjimo užduotį.
Jos metu vienuoliktokams reikės pristatyti pateiktą publicistinį tekstą ir padiskutuoti jo tema. Pernai kalbėjimo patikrinime dalyvavo per
2025-02-17
Kaip jau tapo įprasta, Valstybines šventes, kurios „išpuola“ savaitgalį, šalies ugdymo įstaigos mini išvakarėse. Rokiškio lopšelio-darželio „Pumpurėlis“ vyresnieji (priešmokyklinio ugdymo) – „Šiaudinuk
2025-02-14
Praėjusių metų sausio pabaigoje Rokiškio rajono savivaldybė paskelbė įgyvendinsianti dar vieną moksleivių skatinimo programą: buvo nutarta 9-12 klasių moksleiviams kompensuoti dalį išlaidų korepetitoriams. „Rokiškio Sirena“ pasidomėjo, ar programa pateisino lūkesčius
2025-02-11
Trečiadienį prasideda šių metų pagrindinio priėmimo į profesinio mokymo įstaigas žiemos etapas. Stojančiųjų prašymai mokytis bus priimami iki vasario 13 dienos.
Pasak Švietimo, mokslo ir sporto ministerijos (ŠMSM), teikti prašymus gali asmenys, jau įgiję iš
2025-02-05
