Rokiškio profesinio mokymo centre svečiavosi D. Bajalienė (foto) (0)
Publikuota: 2022-02-07
Kategorija:
Švietimas
Pamokos kitaip... Vėl Rokiškio profesinio mokymo centre virėjų mokymo kabinete turėjome svečių. Vasario 4 d. pas mus svečiavosi maisto tinklaraščio Skanios Bajalių istorijos ir knygų „Lietuvos virtuvė“, „Vieno indo patiekalai“ bendraautorė Dovilė Bajalienė.
Viešnia mums papasakojo kaip gimsta kulinarinės idėjos, kurios sugula į knygos puslapius ar tinklaraštį. Naudojant hibridiniam mokymui turimą įrangą turėjome galimybę per nuotolį pakalbinti ir Mantą Bajalį, kurio maisto fotografijos stebina savo raiška ir subtilumu.
Mantas atskleidė pagrindinius fotografavimo niuansus – ką daryti, kad patiekalo fotografija gautųsi kokybiška. Pagrindinis iš jų – patiekalas turi tau patikti, būti skanus, tada pavyks ir gražiai nufotografuoti.
Pakalbėję, perėjome prie praktinių darbų ir kartu su viešnia pagal jos receptus gaminome užsienio šalių patiekalus: „Rumunišką keptų baklažanų užkandėlę“, „Ispaniškus įdarytus makaronus“, „Meksikietiškus apelsininius sausainius“. Mokiniams patiko gaminti su viešnia ir atrasti naujų skonių. Tad, mano žiniomis, parduotuvėje baklažanų paklausa artimiausiu metu išaugs.
Dėkoju Dovilei ir Mantui Bajaliams, kad pasidalijo savo patirtimi ir pamokas padarė įdomesnėmis.
Mokytoja metodininkė Žydra Lomako
Galerija (26)
Rekomenduojami video
2026 metais Rokiškio lopšelis-darželis „Pumpurėlis“ mini garbingą 50-ies metų veiklos jubiliejų. Per penkis dešimtmečius įstaiga išaugo į svarbią ugdymo, bendruomeniškumo ir tradicijų puoselėjimo erdvę, kurioje užaugo ne viena rokiškėnų karta.&nb
2026-02-27
Nors šią savaitę švietimo įstaigoms oficialiai – atostogos, Rokiškio Juozo Tūbelio progimnazijos bendruomenė dirbo „pilnu tempu“ ir dėl šventinės dienos šiek tiek sutrumpėjusią savaitę išnaudojo itin produktyviai: surengė net dvi respubliki
2026-02-20
RPMC mokinių pilietiškumą ugdo kitaip: per asmeninį santykį ir realų prisilietimą prie istorijos
(0)
Jaunose širdyse puoselėti ir auginti patriotiškumą bei meilę tėvynei šiandien yra itin svarbu. Tačiau to neįmanoma padaryti tiesiog liepiant vaikams būti šaliai reikšmingų istorinių datų minėjimuose... Visi žino, kad kur kas efektyviau ir prasmingiau visa tai daryt
2026-02-13
Vasaris – trumpiausias metų mėnuo, bet mūsų Rokiškio specialiojoje mokykloje–daugiafunkciame centre jis kupinas ypatingos šilumos. Kai už lango dar laikosi žiemos šaltis, viduje kuriame savo pavasarį: bendravimu, rūpesčiu ir mažais kasdieniais stebuklais, kurie gimst
2026-02-11
„Mūsų mokykla kryptingai siekia šiuolaikiško ir kokybiško ugdymo, todėl nuosekliai investuoja į modernias mokymo priemones ir jų prasmingą taikymą kasdienėse pamokose. Siekiame kurti mokymosi aplinką, kuri įtraukia, motyvuoja ir leidžia mokiniams siekti aukštesnių r
2026-02-11
