Rokiškio profesinio mokymo centre svečiavosi D. Bajalienė (foto) (0)
Publikuota: 2022-02-07
Kategorija:
Švietimas
Pamokos kitaip... Vėl Rokiškio profesinio mokymo centre virėjų mokymo kabinete turėjome svečių. Vasario 4 d. pas mus svečiavosi maisto tinklaraščio Skanios Bajalių istorijos ir knygų „Lietuvos virtuvė“, „Vieno indo patiekalai“ bendraautorė Dovilė Bajalienė.
Viešnia mums papasakojo kaip gimsta kulinarinės idėjos, kurios sugula į knygos puslapius ar tinklaraštį. Naudojant hibridiniam mokymui turimą įrangą turėjome galimybę per nuotolį pakalbinti ir Mantą Bajalį, kurio maisto fotografijos stebina savo raiška ir subtilumu.
Mantas atskleidė pagrindinius fotografavimo niuansus – ką daryti, kad patiekalo fotografija gautųsi kokybiška. Pagrindinis iš jų – patiekalas turi tau patikti, būti skanus, tada pavyks ir gražiai nufotografuoti.
Pakalbėję, perėjome prie praktinių darbų ir kartu su viešnia pagal jos receptus gaminome užsienio šalių patiekalus: „Rumunišką keptų baklažanų užkandėlę“, „Ispaniškus įdarytus makaronus“, „Meksikietiškus apelsininius sausainius“. Mokiniams patiko gaminti su viešnia ir atrasti naujų skonių. Tad, mano žiniomis, parduotuvėje baklažanų paklausa artimiausiu metu išaugs.
Dėkoju Dovilei ir Mantui Bajaliams, kad pasidalijo savo patirtimi ir pamokas padarė įdomesnėmis.
Mokytoja metodininkė Žydra Lomako
Galerija (26)
Rekomenduojami video
Štai ir nuaidėjo skambutis, vėl kviečiantis švietimo įstaigų bendruomenes susiburti. Vieniems tai – pirmoji Mokslo ir žinių šventė, o priešakyje net 12-a tokių spalvingų rugsėjų, kitiems – paskutinioji savoje mokykloje ir savoje, gerai pažįstamoje kompanijoje,
2026-09-01
Rokiškio lopšelis-darželis „Varpelis“ bendruomenė rugsėjo 1-ąją pasitinka džiaugdamiesi, kad po vasaros atostogų į įstaigą grįžusiems vaikams nuo šiol patieks kur kas ekologiškesnius maisto produktus, nei valgiaraštyje buvo. Anot įstaigos Maitinimo pasl
2026-08-28
Penktadienį prasideda antrasis papildomo priėmimo į likusias laisvas studijų vietas universitetuose ir kolegijose etapas.
Prašymus stojantieji galės teikti iki rugpjūčio 17 dienos, skelbia Lietuvos aukštųjų mokyklų asociacija bendrajam priėmimui organizuoti (LAMA BPO).
Į valstybės fi
2026-08-14
Rokiškio profesinio mokymo centre (RPMC) vakar baigėsi pagrindinio priėmimo laikas. Nors rezultatai dar tikslinami, vis tik jau šiandien aišku, kad rugpjūčio pabaigoje skelbiamo papildomo priėmimo metu laisvų vietų bus labai nedaug.
Džiugios tendencijos
Centro direktorės pavad
2026-08-11
Artėjant mokslo metų pradžiai, Rokiškio rajono savivaldybės administracija jau pasirūpino dovanomis mūsų pirmokams. Šiais metais į pirmąją klasę turėtų ateiti 160 vaikų. Tiek ir nupirkta „Pirmoko rinkinių“, kurie mažiesiems mokinukams bus įteikti per Rugsėjo 1-osios &scaron
2026-08-11
