Rokiškio profesinio mokymo centre svečiavosi D. Bajalienė (foto) (0)
Publikuota: 2022-02-07
Kategorija:
Švietimas
Pamokos kitaip... Vėl Rokiškio profesinio mokymo centre virėjų mokymo kabinete turėjome svečių. Vasario 4 d. pas mus svečiavosi maisto tinklaraščio Skanios Bajalių istorijos ir knygų „Lietuvos virtuvė“, „Vieno indo patiekalai“ bendraautorė Dovilė Bajalienė.
Viešnia mums papasakojo kaip gimsta kulinarinės idėjos, kurios sugula į knygos puslapius ar tinklaraštį. Naudojant hibridiniam mokymui turimą įrangą turėjome galimybę per nuotolį pakalbinti ir Mantą Bajalį, kurio maisto fotografijos stebina savo raiška ir subtilumu.
Mantas atskleidė pagrindinius fotografavimo niuansus – ką daryti, kad patiekalo fotografija gautųsi kokybiška. Pagrindinis iš jų – patiekalas turi tau patikti, būti skanus, tada pavyks ir gražiai nufotografuoti.
Pakalbėję, perėjome prie praktinių darbų ir kartu su viešnia pagal jos receptus gaminome užsienio šalių patiekalus: „Rumunišką keptų baklažanų užkandėlę“, „Ispaniškus įdarytus makaronus“, „Meksikietiškus apelsininius sausainius“. Mokiniams patiko gaminti su viešnia ir atrasti naujų skonių. Tad, mano žiniomis, parduotuvėje baklažanų paklausa artimiausiu metu išaugs.
Dėkoju Dovilei ir Mantui Bajaliams, kad pasidalijo savo patirtimi ir pamokas padarė įdomesnėmis.
Mokytoja metodininkė Žydra Lomako
Galerija (26)
Rekomenduojami video
Švietimo, mokslo ir sporto ministrė Raminta Popovienė patvirtino 2025–2026 m. m. valstybinių brandos egzaminų (VBE) tvarkaraščius.
Pagrindinė VBE sesija vyks nuo 2026 m. kovo 30 d. iki 2026 m. birželio 19 d.: kovo pabaiga–balandžio pradžia, kaip įprastai, numatyta lietuvių
2025-11-26
Švietimo, mokslo ir sporto ministerija (ŠMS) nustatė , kad valstybinio brandos egzamino išlaikymo kartelė laikinai bus sumažinta nuo 35 iki 25 taškų. Ši tvarka galios dvejus metus – iki 2027 metų rugpjūčio 31 dienos.
Anot ministerijos, egzaminas turi būti įv
2025-11-24
Rokiškio Juozo Tūbelio progimnazijos pedagogai rudens pradžioje dalyvavo kursuose Portugalijoje „Lyderystė švietime“, o šiandien įgytas žinias jau taiko realybėje: progimnazijoje įvyko pirmasis susitikimas iš ciklo „Dialogai su lyderiais mokyklos ateičia
2025-11-10
Iki lapkričio 1-osios nelikus net savaitės, internetiniai portalai mirgėti mirga nuo skelbimų ir kvietimų atvykti į įvairiausius skirtinguose šalies atrakcionų parkuose organizuojamus Helovino vakarėlis, siaubo namus ar kambarius ir čia patirti adrenalino pojūčių. Siautulingus kostiumų vakarė
2025-10-27
Rokiškio Juozo Tūbelio progimnazijos komanda, vykdydama Erasmus+ projektą, rugsėjo 28-spalio 3 d. dalyvavo „Lyderystė švietime“ („Educational Leadership“) kursuose, kurie vyko Porto, Portugalija.
Komanda – direktoriaus pavaduotoja ugdymui D. P
2025-10-23
