Rokiškio profesinio mokymo centre svečiavosi D. Bajalienė (foto) (0)
Publikuota: 2022-02-07
Kategorija:
Švietimas
Pamokos kitaip... Vėl Rokiškio profesinio mokymo centre virėjų mokymo kabinete turėjome svečių. Vasario 4 d. pas mus svečiavosi maisto tinklaraščio Skanios Bajalių istorijos ir knygų „Lietuvos virtuvė“, „Vieno indo patiekalai“ bendraautorė Dovilė Bajalienė.
Viešnia mums papasakojo kaip gimsta kulinarinės idėjos, kurios sugula į knygos puslapius ar tinklaraštį. Naudojant hibridiniam mokymui turimą įrangą turėjome galimybę per nuotolį pakalbinti ir Mantą Bajalį, kurio maisto fotografijos stebina savo raiška ir subtilumu.
Mantas atskleidė pagrindinius fotografavimo niuansus – ką daryti, kad patiekalo fotografija gautųsi kokybiška. Pagrindinis iš jų – patiekalas turi tau patikti, būti skanus, tada pavyks ir gražiai nufotografuoti.
Pakalbėję, perėjome prie praktinių darbų ir kartu su viešnia pagal jos receptus gaminome užsienio šalių patiekalus: „Rumunišką keptų baklažanų užkandėlę“, „Ispaniškus įdarytus makaronus“, „Meksikietiškus apelsininius sausainius“. Mokiniams patiko gaminti su viešnia ir atrasti naujų skonių. Tad, mano žiniomis, parduotuvėje baklažanų paklausa artimiausiu metu išaugs.
Dėkoju Dovilei ir Mantui Bajaliams, kad pasidalijo savo patirtimi ir pamokas padarė įdomesnėmis.
Mokytoja metodininkė Žydra Lomako
Galerija (26)
Rekomenduojami video
Šių metų rugsėjo mėnesį, planuojama, jog Rokiškyje duris atvers nauja, šiuolaikinė mokykla. Jos steigėjai šiemet planuoja įsteigti keturias pradines klases, kuriose mokysis po 10 mokinių. Ateities vizijoje – mokyklos augimas. Taip pat, Rokiškio šiuolai
2018-05-25
Jau keletą savaičių Rokiškyje garsiai gvildenama tema apie privačią mokyklą galiausiai buvo aptarta gegužės 25 d. vykusiame tarybos posėdyje. Privačioje mokykloje norima vaikus mokyti šiuolaikiškai, atsižvelgiant į naujausias mokymo tendencijas bei mokslininkų nurodymus. Mokyklo
2018-05-25
Kai kurios šalies mokyklos daugiau neturi kur kristi – jos jau atsidūrusios dugne. Jas masiškai palieka mokiniai, tuo metu mokyklų direktoriai ir mokytojai neprisiima atsakomybės už prastus pasiekimus. Nepasitikėjimas šalies švietimo sistema toks didelis, kad 36 pro
2018-05-21
Kas geriau: gauti 300 eurų atlyginimą, ar 300 eurų pašalpą? Atsakymas į šį klausimą į vienos disciplinos rėmus netelpa. Jei mėgintume į jį atsakyti remdamiesi ekonomika, atsakymas būtų – žmogus minimaliais ištekliais siekia norimo rezultato. Tad, jei tavo norai telpa
2018-05-20
Tarptautinės muziejų dienos proga Rokiškio krašto muziejaus istorijos skyriaus vedėjas Giedrius Kujelis atidarė lauko parodą "Rokiškio Nepriklausomybės paminklas - rokiškėnų laisvės simbolis" bei paskelbė apie asmenukių konkursą.
1929–1931 m. skulptorius Robertas
2018-05-18
