Rokiškio profesinio mokymo centre svečiavosi D. Bajalienė (foto) (0)
Publikuota: 2022-02-07
Kategorija:
Švietimas
Pamokos kitaip... Vėl Rokiškio profesinio mokymo centre virėjų mokymo kabinete turėjome svečių. Vasario 4 d. pas mus svečiavosi maisto tinklaraščio Skanios Bajalių istorijos ir knygų „Lietuvos virtuvė“, „Vieno indo patiekalai“ bendraautorė Dovilė Bajalienė.
Viešnia mums papasakojo kaip gimsta kulinarinės idėjos, kurios sugula į knygos puslapius ar tinklaraštį. Naudojant hibridiniam mokymui turimą įrangą turėjome galimybę per nuotolį pakalbinti ir Mantą Bajalį, kurio maisto fotografijos stebina savo raiška ir subtilumu.
Mantas atskleidė pagrindinius fotografavimo niuansus – ką daryti, kad patiekalo fotografija gautųsi kokybiška. Pagrindinis iš jų – patiekalas turi tau patikti, būti skanus, tada pavyks ir gražiai nufotografuoti.
Pakalbėję, perėjome prie praktinių darbų ir kartu su viešnia pagal jos receptus gaminome užsienio šalių patiekalus: „Rumunišką keptų baklažanų užkandėlę“, „Ispaniškus įdarytus makaronus“, „Meksikietiškus apelsininius sausainius“. Mokiniams patiko gaminti su viešnia ir atrasti naujų skonių. Tad, mano žiniomis, parduotuvėje baklažanų paklausa artimiausiu metu išaugs.
Dėkoju Dovilei ir Mantui Bajaliams, kad pasidalijo savo patirtimi ir pamokas padarė įdomesnėmis.
Mokytoja metodininkė Žydra Lomako
Galerija (26)
Rekomenduojami video
Bendrojo ugdymo mokyklų mokytojai, norintys pasirengti mokyti kito dalyko, jau šias metais turės galimybę studijuoti aukštojoje mokykloje ir įgyti reikiamas kompetencijas. Tam yra skiriamas tikslinis finansavimas iš Europos socialinio fondo ir Lietuvos valstybės biudžeto l
2018-06-01
Pamoka "Apie dideles architektūros erdves mandalos formatu" Juozo Tumo - Vaižganto gimnazijoje (foto)
(0)
Kūrybinės dirbtuvės „Mano svajonių erdvė“ vyko gegužės 16 dieną. Ir atrodo, kad renginiai mokykloje keitė vienas kitą, bet prisiminimai, sukurta gera energija niekur nedingo ir po dviejų savaičių. Taigi, apie viską iš eilės. Kūrybinės dirbtuvės - bendras Vilniaus Gedimino te
2018-05-31
„Europos eTwinning“ mokykla“ ženklelis - tai ne tik asmeninis įvertinimas atskiriems mokytojams už jų sėkmingą veiklą, bet ir pripažinimas visai mokyklos komandai už puikius pasiekimus programoje „eTwinning“. Lietuvos 38 mokyklos pateko į šį sąrašą. Džiaug
2018-05-30
Artimiausiu metu dėstytojų ir tyrėjų atlyginimai universitetuose turėtų išaugti 40 procentų, sako Švietimo ir mokslo ministrė Jurgita Petrauskienė. Ji taip pat žada, kad po kelerių metų kiekvienas Lietuvos studentas turės galimybę bent pusmetį studijuoti užsienyje ir vardija pokyčius u
2018-05-29
Apie 150 švietimo ekspertų, nuomonių lyderių, savivaldybių, mokytojų asociacijų atstovų, moksleivių ir mokytojų pirmadienį dalyvauja kūrybinėse dirbtuvėse „Mokykla 2030“, kur tariasi, diskutuoja, keičiasi įžvalgomis ir teikia siūlymus dėl ateities mokyklos vizijos. „LinkMenų
2018-05-29
