Rokiškio profesinio mokymo centre svečiavosi D. Bajalienė (foto) (0)
Publikuota: 2022-02-07
Kategorija:
Švietimas
Pamokos kitaip... Vėl Rokiškio profesinio mokymo centre virėjų mokymo kabinete turėjome svečių. Vasario 4 d. pas mus svečiavosi maisto tinklaraščio Skanios Bajalių istorijos ir knygų „Lietuvos virtuvė“, „Vieno indo patiekalai“ bendraautorė Dovilė Bajalienė.
Viešnia mums papasakojo kaip gimsta kulinarinės idėjos, kurios sugula į knygos puslapius ar tinklaraštį. Naudojant hibridiniam mokymui turimą įrangą turėjome galimybę per nuotolį pakalbinti ir Mantą Bajalį, kurio maisto fotografijos stebina savo raiška ir subtilumu.
Mantas atskleidė pagrindinius fotografavimo niuansus – ką daryti, kad patiekalo fotografija gautųsi kokybiška. Pagrindinis iš jų – patiekalas turi tau patikti, būti skanus, tada pavyks ir gražiai nufotografuoti.
Pakalbėję, perėjome prie praktinių darbų ir kartu su viešnia pagal jos receptus gaminome užsienio šalių patiekalus: „Rumunišką keptų baklažanų užkandėlę“, „Ispaniškus įdarytus makaronus“, „Meksikietiškus apelsininius sausainius“. Mokiniams patiko gaminti su viešnia ir atrasti naujų skonių. Tad, mano žiniomis, parduotuvėje baklažanų paklausa artimiausiu metu išaugs.
Dėkoju Dovilei ir Mantui Bajaliams, kad pasidalijo savo patirtimi ir pamokas padarė įdomesnėmis.
Mokytoja metodininkė Žydra Lomako
Galerija (26)
Rekomenduojami video
Ketvirtadienio popietę vyko globėjų (rūpintojų) ir įtėvių mokymų programos (GIMK) baigimo pažymėjimų įteikimas. Mokymų dalyviai į šventę atvyko su savo antromis pusėmis bei vaikais, šurmuliavo gausus būrys žmonių.
Nuo 2016 m. lapkričio mėn., kai buvo pradėtos teikti globėjų (r
2018-05-18
Rokiškio Juozo Tūbelio progimnazija kasmet mokslo metų pabaigoje pagerbia labiausiai nusipelniusius mokinius ir mokytojus.
2018-05-18
Jau septintą kartą Rokiškio krašto muziejaus menėje skambėjo jaunųjų talentų atliekama įvairių kompozitorių bei epochų muzika. Čia, gegužės 16 d. vyko VII profesinės linkmės muzikinio ugdymo modulio mokinių festivalis – koncertas „Aukštaitijos talentai - 2018“,
2018-05-18
Praeitis byloja,kad jau 1890 m. minima Jūžintų mokykla buvo įsikūrusi toje pačioje vietoje, kur ir dabartinė Jūžintų Juozo Otto Širvydo pagrindinė mokykla. Apie 1901 – uosius pradėta statyti naujoji mokykla, kurią statė valsčius. 1909 – 1912 m. čia mokėsi 60 mokinių iš apli
2018-05-17
Rokiškio rajono Juodupės gimnazijos komanda: Martyna Povilavičiūtė, Ermina Igaunytė, Kotryna Kazlauskaitė, Radvilė Lapinskaitė, Evelina Luibytė, Jovilė Černytė bei mokytoja Rima Šimėnienė dalyvavo ir puikiai pasirodė respublikiniame istoriniame konkurse „LT 1918''.
Juodupės gimn
2018-05-17
