Rokiškio profesinio mokymo centre svečiavosi D. Bajalienė (foto) (0)
Publikuota: 2022-02-07
Kategorija: Švietimas
Pamokos kitaip... Vėl Rokiškio profesinio mokymo centre virėjų mokymo kabinete turėjome svečių. Vasario 4 d. pas mus svečiavosi maisto tinklaraščio Skanios Bajalių istorijos ir knygų „Lietuvos virtuvė“, „Vieno indo patiekalai“ bendraautorė Dovilė Bajalienė.
Viešnia mums papasakojo kaip gimsta kulinarinės idėjos, kurios sugula į knygos puslapius ar tinklaraštį. Naudojant hibridiniam mokymui turimą įrangą turėjome galimybę per nuotolį pakalbinti ir Mantą Bajalį, kurio maisto fotografijos stebina savo raiška ir subtilumu.
Mantas atskleidė pagrindinius fotografavimo niuansus – ką daryti, kad patiekalo fotografija gautųsi kokybiška. Pagrindinis iš jų – patiekalas turi tau patikti, būti skanus, tada pavyks ir gražiai nufotografuoti.
Pakalbėję, perėjome prie praktinių darbų ir kartu su viešnia pagal jos receptus gaminome užsienio šalių patiekalus: „Rumunišką keptų baklažanų užkandėlę“, „Ispaniškus įdarytus makaronus“, „Meksikietiškus apelsininius sausainius“. Mokiniams patiko gaminti su viešnia ir atrasti naujų skonių. Tad, mano žiniomis, parduotuvėje baklažanų paklausa artimiausiu metu išaugs.
Dėkoju Dovilei ir Mantui Bajaliams, kad pasidalijo savo patirtimi ir pamokas padarė įdomesnėmis.
Mokytoja metodininkė Žydra Lomako
Galerija (26)
Rekomenduojami video
140 metų gyvuojanti Rokiškio Rudolfo Lymano muzikos mokykla, antra pagal senumą Lietuvoje, netrukus pasitiks dar vienus mokslo metus. Šios mokyklos direktorė Vilma Steputaitienė džiaugėsi, kad pastaraisiais metais rajone mažėjant mokinių, norinčių mokytis muzikos mokykloje skaiči
2023-08-29
Lietuvos švietimo darbuotojų profesinė sąjunga savaitės pradžioje nusprendė skelbti streiką. Pasak profesinė sąjungos pirmininko Andriaus Navicko, streikas skelbiamas netenkinat mokytojų darbo sąlygoms bei kylant darbo užmokesčio problemoms. Tačiau kaip paaiškėjo, rokiškėnai &sc
2023-08-22
Trečiadienį, rugpjūčio 2 dieną, paskelbti priėmimo į aukštąsias Lietuvos mokyklas rezultatai. Tad kur tęsti mokslą pasirinko Rokiškio rajono gimnazijas baigusieji? Savo patirtimis dalinasi šeši jaunuoliai, įstoję į aukštąsias mokyklas – Iveta Krasauskaitė, Vi
2023-08-05
Trečiadienį iki vidurdienio bus skelbiami priėmimo į Lietuvos aukštąsias mokyklas rezultatai.
Apie pagrindinio priėmimo rezultatus stojantieji bus informuoti tiek informacinėje sistemoje, tiek elektroniniu paštu, nurodo Lietuvos aukštųjų mokyklų asociacija bendrajam priėmimui o
2023-08-02
Vasaros metas – pasirinkimų metas. Pasibaigus egzaminų sesijai, abiturientai rinksis profesijas ir institucijas – universitetus, kolegijas – kuriose nori studijuoti pasirinktą specialybę.
Tuo tarpu Rokiškio profesinio mokymo centras kviečia jaunesnius – aštunto
2023-08-01
