Rokiškio profesinio mokymo centre svečiavosi D. Bajalienė (foto) (0)
Publikuota: 2022-02-07
Kategorija: Švietimas
![Rokiškio profesinio mokymo centre svečiavosi D. Bajalienė (foto)](/cache/images/8/6/b/1/1/86b11c4ede05419ccf5962c175dda320940466ca.jpeg)
Pamokos kitaip... Vėl Rokiškio profesinio mokymo centre virėjų mokymo kabinete turėjome svečių. Vasario 4 d. pas mus svečiavosi maisto tinklaraščio Skanios Bajalių istorijos ir knygų „Lietuvos virtuvė“, „Vieno indo patiekalai“ bendraautorė Dovilė Bajalienė.
Viešnia mums papasakojo kaip gimsta kulinarinės idėjos, kurios sugula į knygos puslapius ar tinklaraštį. Naudojant hibridiniam mokymui turimą įrangą turėjome galimybę per nuotolį pakalbinti ir Mantą Bajalį, kurio maisto fotografijos stebina savo raiška ir subtilumu.
Mantas atskleidė pagrindinius fotografavimo niuansus – ką daryti, kad patiekalo fotografija gautųsi kokybiška. Pagrindinis iš jų – patiekalas turi tau patikti, būti skanus, tada pavyks ir gražiai nufotografuoti.
Pakalbėję, perėjome prie praktinių darbų ir kartu su viešnia pagal jos receptus gaminome užsienio šalių patiekalus: „Rumunišką keptų baklažanų užkandėlę“, „Ispaniškus įdarytus makaronus“, „Meksikietiškus apelsininius sausainius“. Mokiniams patiko gaminti su viešnia ir atrasti naujų skonių. Tad, mano žiniomis, parduotuvėje baklažanų paklausa artimiausiu metu išaugs.
Dėkoju Dovilei ir Mantui Bajaliams, kad pasidalijo savo patirtimi ir pamokas padarė įdomesnėmis.
Mokytoja metodininkė Žydra Lomako
![](../../uploads/articleDescription/2022/02/07/MjQ3YzFiNG.jpg)
Rekomenduojami video
Miesto gimtadienio šventės biudžetas: skirtą sumą sumažino tris kartus, nes ... varva darželio stogas
(0)
Kaip ir buvo galima tikėtis, vakar vykęs Rokiškio rajono Tarybos posėdis nebuvo lengvas. Nors darbotvarkėje buvo nagrinėjami net 57 klausimai, labiausiai lauktas, diskutuotas ir aršiausiai sprendžiamas buvo 42-uoju numeriu pažymėtas Rokiškio Juozo Tumo-Vaižganto gimnazijos perkė
2023-04-01
Sunku nusakyti Rokiškio rajono savivaldybės penktadienio tarybos posėdyje tvyrojusios įtampos mąstą. „Greituoju būdu“ tvirtinamų klausimų tempas net valandai sustojo svarstant Rokiškio Juozo Tumo-Vaižganto gimnazijos jungimo ir „sukėlimo“ į vienas patalpas klaus
2023-03-31
Rokiškio Juozo Tumo-Vaižganto gimnazijos talpinimo viename pastate klausimas, greičiausiai, bus išspręstas jau penktadienį. Artėjant svarbiausiai šio klausimo svarstymo dienai – kovo 31 d. rajono Tarybos posėdžiui – abiejų padalinių mokinių seimų atstovai pasinaudojo
2023-03-29
Rokiškio Juozo Tumo-Vaižganto gimnazijos bendruomenė praėjusią savaitę organizavo tradicinę „Karjeros mugę“. Ne, jos metu nieko įsigyti negalima, bet galima susipažinti su aukštųjų ir profesinių mokyklų siūlomomis studijų programomis. Gimnazijos „Romuvos“ padali
2023-03-27
Vis garsesnė diskusija dėl Rokiškio Juozo Tumo-Vaižganto gimnazijos. Pasisakyti, nebetylėti, išreikšti nuomonę pareigą jaučia ne tik dabartinė bendruomenė, bet ir buvę moksleiviai ar „nešališkais-neutraliais“ save pristatantys asmenys. Tačiau iki kvos 3
2023-03-26