Rokiškio profesinio mokymo centre svečiavosi D. Bajalienė (foto) (0)
Publikuota: 2022-02-07
Kategorija:
Švietimas
Pamokos kitaip... Vėl Rokiškio profesinio mokymo centre virėjų mokymo kabinete turėjome svečių. Vasario 4 d. pas mus svečiavosi maisto tinklaraščio Skanios Bajalių istorijos ir knygų „Lietuvos virtuvė“, „Vieno indo patiekalai“ bendraautorė Dovilė Bajalienė.
Viešnia mums papasakojo kaip gimsta kulinarinės idėjos, kurios sugula į knygos puslapius ar tinklaraštį. Naudojant hibridiniam mokymui turimą įrangą turėjome galimybę per nuotolį pakalbinti ir Mantą Bajalį, kurio maisto fotografijos stebina savo raiška ir subtilumu.
Mantas atskleidė pagrindinius fotografavimo niuansus – ką daryti, kad patiekalo fotografija gautųsi kokybiška. Pagrindinis iš jų – patiekalas turi tau patikti, būti skanus, tada pavyks ir gražiai nufotografuoti.
Pakalbėję, perėjome prie praktinių darbų ir kartu su viešnia pagal jos receptus gaminome užsienio šalių patiekalus: „Rumunišką keptų baklažanų užkandėlę“, „Ispaniškus įdarytus makaronus“, „Meksikietiškus apelsininius sausainius“. Mokiniams patiko gaminti su viešnia ir atrasti naujų skonių. Tad, mano žiniomis, parduotuvėje baklažanų paklausa artimiausiu metu išaugs.
Dėkoju Dovilei ir Mantui Bajaliams, kad pasidalijo savo patirtimi ir pamokas padarė įdomesnėmis.
Mokytoja metodininkė Žydra Lomako
Galerija (26)
Rekomenduojami video
Rokiškio Jaunimo centro (JC) auklėtinių vardai ir pavardės vis plačiau skamba Pasaulyje. Lidice (Čekija) vykusiame tarptautiniame vaikų dailės konkurse, tarp daugiau nei 16 tūkstančių dalyvių – rokiškėnės Kotrynos Budvytytės pavardė. Negana to, konkursinis merginos darbas &
2024-01-17
Žurnalas „Reitingai“ kasmet pateikia geriausių šalies: gimnazijų, aukštųjų mokyklų ar kolegijų, profesinio rengimo centrų reitingus. Kažkada buvęs statistikos gale, Rokiškio profesinio mokymo centras (RPMC) jau kelintus metus iš eilės „šluosto&ldq
2024-01-16
Plečia mokymosi galimybes: po studijų profesinėje mokykloje, lengvesnė studijų kolegijoje galimybė
(0)
Rokiškio profesinio mokymo centro (RPMC) pedagogai – itin rimtai į savo profesiją žiūrinti bendruomenė, kurios tikslas – padėti atrasti savo kelią kiekvienam, čia atėjusiam moksleiviui. Ir tą jie daro labai atsakingai: jau ne vienas centro mokinys – įvairių pr
2024-01-15
Sausio 13-osios išvakarėse, languose palikdama degančias žvakes, Juodupės gimnazijos MEPA komanda išvyko į Vilnių, kur lankėsi nuo šios datos neatsiejamose vietose - prie televizijos bokšto ir Lietuvos radijos ir televizijos komitete.
Prie televizijos bok&scaro
2024-01-15
Praėjusį trečiadienį Rokiškio rajono savivaldybėje buvo aptartas 9-12 klasių moksleivių poreikis individualaus ugdymo pamokoms ir galimybė iš dalies už jas kompensuoti.
Rajono meras Ramūnas Godeliauskas, savivaldybės Švietimo ir sporto skyriaus vedėjas Aurimas Laužadis, savival
2024-01-11
