Rokiškio profesinio mokymo centre svečiavosi D. Bajalienė (foto) (0)
Publikuota: 2022-02-07
Kategorija:
Švietimas
Pamokos kitaip... Vėl Rokiškio profesinio mokymo centre virėjų mokymo kabinete turėjome svečių. Vasario 4 d. pas mus svečiavosi maisto tinklaraščio Skanios Bajalių istorijos ir knygų „Lietuvos virtuvė“, „Vieno indo patiekalai“ bendraautorė Dovilė Bajalienė.
Viešnia mums papasakojo kaip gimsta kulinarinės idėjos, kurios sugula į knygos puslapius ar tinklaraštį. Naudojant hibridiniam mokymui turimą įrangą turėjome galimybę per nuotolį pakalbinti ir Mantą Bajalį, kurio maisto fotografijos stebina savo raiška ir subtilumu.
Mantas atskleidė pagrindinius fotografavimo niuansus – ką daryti, kad patiekalo fotografija gautųsi kokybiška. Pagrindinis iš jų – patiekalas turi tau patikti, būti skanus, tada pavyks ir gražiai nufotografuoti.
Pakalbėję, perėjome prie praktinių darbų ir kartu su viešnia pagal jos receptus gaminome užsienio šalių patiekalus: „Rumunišką keptų baklažanų užkandėlę“, „Ispaniškus įdarytus makaronus“, „Meksikietiškus apelsininius sausainius“. Mokiniams patiko gaminti su viešnia ir atrasti naujų skonių. Tad, mano žiniomis, parduotuvėje baklažanų paklausa artimiausiu metu išaugs.
Dėkoju Dovilei ir Mantui Bajaliams, kad pasidalijo savo patirtimi ir pamokas padarė įdomesnėmis.
Mokytoja metodininkė Žydra Lomako
Galerija (26)
Rekomenduojami video
Įgyvendinto projekto atgarsiai: asmeninė „pažintis“ su profesoriumi, unikali atminimo erdvė ir naudingos patirtys
(0)
Rokiškio rajono Obelių gimnazija įgyvendino projektą „Mykolo Römerio pažinimo erdvė“, kurį vykdė nuo 2022-09-01 iki 2025-05-01. Per šį laiką gimnazijos bendruomenė – tiek mokiniai, tiek pedagogai – turėjo išskirtinę galimybę gilintis ir išsami
2025-04-25
Prieš penkerius metus Obelių gimnazijos bendruomenė prisijungė prie Rokiškio kaimo strategijos 2014-2020 m. lėšomis finansuojamo projekto „Mykolo Römerio pažinimo erdvė“ ir išsikėlė tikslą – dar plačiau ir aktyviau gimnazijos moksleiviams kalbėti ap
2025-04-23
Matematikos mokslų daktarė Ieva Kilė ir dailininkas Sigitas Daščioras – Rokiškyje gyvenantys ir kuriantys edukatoriai – neseniai grįžo iš Islandijos, kur pristatė savo kurtas tarpdisciplinines užduočių korteles „Miško Ūsai“ lituanistinės mokyklos &
2025-04-17
Sakoma, kad kuo daugiau pažįsti pasaulio, tuo didesni yra tavo namai. Tad savo mokymosi erdves: nuo ugdymo įstaigos iki Italijos ar Turkijos sienų, išplėtė Rokiškio lopšelio-darželio „Pumpurėlis“ bendruomenė, kovo mėnesį prisijungusi prie tarptautinio projekto.
2025-04-11
Minint Pasaulinę sveikatos dieną (balandžio 7 d.), Rokiškio rajono savivaldybės Visuomenės sveikatos biuro (VSB) komanda ir VšĮ „Sveikim kartu“, kuriai vadovauja Virginijus Šaulys, rokiškėnams dovanojo paskaitų ciklą vėžio diagnozę išgirdusių žmonių aki
2025-04-10
