Rokiškio profesinio mokymo centre svečiavosi D. Bajalienė (foto) (0)
Publikuota: 2022-02-07
Kategorija:
Švietimas
Pamokos kitaip... Vėl Rokiškio profesinio mokymo centre virėjų mokymo kabinete turėjome svečių. Vasario 4 d. pas mus svečiavosi maisto tinklaraščio Skanios Bajalių istorijos ir knygų „Lietuvos virtuvė“, „Vieno indo patiekalai“ bendraautorė Dovilė Bajalienė.
Viešnia mums papasakojo kaip gimsta kulinarinės idėjos, kurios sugula į knygos puslapius ar tinklaraštį. Naudojant hibridiniam mokymui turimą įrangą turėjome galimybę per nuotolį pakalbinti ir Mantą Bajalį, kurio maisto fotografijos stebina savo raiška ir subtilumu.
Mantas atskleidė pagrindinius fotografavimo niuansus – ką daryti, kad patiekalo fotografija gautųsi kokybiška. Pagrindinis iš jų – patiekalas turi tau patikti, būti skanus, tada pavyks ir gražiai nufotografuoti.
Pakalbėję, perėjome prie praktinių darbų ir kartu su viešnia pagal jos receptus gaminome užsienio šalių patiekalus: „Rumunišką keptų baklažanų užkandėlę“, „Ispaniškus įdarytus makaronus“, „Meksikietiškus apelsininius sausainius“. Mokiniams patiko gaminti su viešnia ir atrasti naujų skonių. Tad, mano žiniomis, parduotuvėje baklažanų paklausa artimiausiu metu išaugs.
Dėkoju Dovilei ir Mantui Bajaliams, kad pasidalijo savo patirtimi ir pamokas padarė įdomesnėmis.
Mokytoja metodininkė Žydra Lomako
Galerija (26)
Rekomenduojami video
Kiekvieną pavasarį Rokiškio Juozo Tūbelio progimnazijoje vyksta mokinių bendruomenės Prezidento rinkimai. Jie sąmoningai organizuojami baigiantis mokslo metams, kad rinkimus laimėjęs moksleivis dar turėtų laiko „apšilti kojas“ bei perimti einamuosius reikalus iš savo
2026-04-23
„Didžiųjų tūbeliečių“ komanda pagal „Erasmus+“ patirties mainų projektą kelia kompetencijas Cėsyje, Latvijoje
(0)
Rokiškio Juozo Tūbelio progimnazija, gavusi „Erasmus+“ akreditaciją, nesnaudžia ir vykdo „Erasmus+“ 1 pagrindinio veiksmo bendrojo ugdymo darbuotojų mobilumo projektą Nr. 2025-1-LT01-KA121-SCH-000314421. Keturių asmenų komanda: „Erasmus+“ projekto koordinat
2026-04-20
Jaunoji dailininkė U. Kepalaitė užkėlė kartelę: pirmoji Rokiškio istorijoje dailės olimpiadoje iškovojo bronzos medalį
(0)
Praėjusios savaitės pabaigoje Telšių meno mokykloje įvyko 32-osios Lietuvos mokinių dailės olimpiados respublikinis etapas, kuriame savo tapytus darbus pristatė net 70 mokinių iš visos Lietuvos. Įveikusi šią didžiulę konkurenciją, Rokiškio jaunimo centro Dailės pagrindini
2026-04-16
Šiandienos pasaulyje vaikai auga apsupti technologijų – išmaniųjų įrenginių, dirbtinio intelekto sprendimų ir nuolat kintančios skaitmeninės aplinkos. Tačiau kartu su galimybėmis atsiranda ir iššūkių: kaip atsakingai naudotis technologijomis, kaip jas suprasti, o ne
2026-04-16
Lietuvių liaudies išmintis byloja, kad mokytis – niekada nevėlu, o kas geriau išmokys, jei ne mokytojas? Nors kai kurios gyvenimo tiesos yra „senos, kaip pasaulis“, tačiau jas pasikartoti gyvenime reikia kiekvienam. Tad šį kartą gyvenimišką pamoką rubrik
2026-04-09
