Rokiškio profesinio mokymo centre svečiavosi D. Bajalienė (foto) (0)
Publikuota: 2022-02-07
Kategorija:
Švietimas
Pamokos kitaip... Vėl Rokiškio profesinio mokymo centre virėjų mokymo kabinete turėjome svečių. Vasario 4 d. pas mus svečiavosi maisto tinklaraščio Skanios Bajalių istorijos ir knygų „Lietuvos virtuvė“, „Vieno indo patiekalai“ bendraautorė Dovilė Bajalienė.
Viešnia mums papasakojo kaip gimsta kulinarinės idėjos, kurios sugula į knygos puslapius ar tinklaraštį. Naudojant hibridiniam mokymui turimą įrangą turėjome galimybę per nuotolį pakalbinti ir Mantą Bajalį, kurio maisto fotografijos stebina savo raiška ir subtilumu.
Mantas atskleidė pagrindinius fotografavimo niuansus – ką daryti, kad patiekalo fotografija gautųsi kokybiška. Pagrindinis iš jų – patiekalas turi tau patikti, būti skanus, tada pavyks ir gražiai nufotografuoti.
Pakalbėję, perėjome prie praktinių darbų ir kartu su viešnia pagal jos receptus gaminome užsienio šalių patiekalus: „Rumunišką keptų baklažanų užkandėlę“, „Ispaniškus įdarytus makaronus“, „Meksikietiškus apelsininius sausainius“. Mokiniams patiko gaminti su viešnia ir atrasti naujų skonių. Tad, mano žiniomis, parduotuvėje baklažanų paklausa artimiausiu metu išaugs.
Dėkoju Dovilei ir Mantui Bajaliams, kad pasidalijo savo patirtimi ir pamokas padarė įdomesnėmis.
Mokytoja metodininkė Žydra Lomako
Galerija (26)
Rekomenduojami video
Rokiškio lopšelis-darželis „Pumpurėlis“ įgyvendina Žemės ūkio ministerijos ir VšĮ „Kaimo verslo ir rinkų plėtros agentūros“ organizuojamą Šviečiamąją gyvulininkystės programą, kurios tikslas – skatinti vaikų susidomėjimą gyvulininkyste.
&nbs
2025-05-30
Ar esate tikri, kad tinkamai pasiruošėte šeimos pagausėjimui? O gal turite klausimų apie jau augantį mažylį?
(0)
Rokiškio rajono savivaldybės Visuomenės sveikatos biuras (VSB) pristato naują tėvystės įgūdžių ugdymo programą „Tėvystės gidas“. Biuro specialistė Justina Šiupinienė šypteli, kad šis gan „griozdiškas“ žodžių junginys gali pasirodyti sunkus i
2025-05-28
Rokiškio Juozo Tūbelio progimnazija žengia į tarptautinę erdvę: mokyklai suteikta „Erasmus+“ akreditacija 2025–2027 metams (foto+video)
(0)
Rokiškio Juozo Tūbelio progimnazija pradeda naują tarptautinio bendradarbiavimo etapą – mokyklai suteikta „Erasmus+“ akreditacija 2025–2027 metams. Tai svarbus pasiekimas, atveriantis plačias galimybes ne tik mokiniams, bet ir mokytojams, pagalbos mokiniui specialist
2025-05-26
Vakar Švietimo, mokslo ir sporto ministerijos (ŠMSM) atstovai paskelbė džiugią žinią 5-10 klasių moksleiviams: kitąmet mokslo metai jiems baigsis 5-iomis dienomis anksčiau – ne kaip įprastai birželio 20 d., o birželio 15 d. Toks sprendimas, anot ŠMSM atstovų, buvo priimtas
2025-05-22
Gegužės 20-ąją Rokiškio „Romuvos“ gimnazijos bendruomenė susibūrė į iškilmingą Padėkos dienos renginį, kuriame buvo pagerbti gabiausi mokiniai, jų mokytojai, aktyvūs tėvai bei socialiniai partneriai. Tai šventė, skirta sustoti, įvertinti ir padėkoti visiems, kurie sa
2025-05-20
