Rokiškio profesinio mokymo centre svečiavosi D. Bajalienė (foto) (0)
Publikuota: 2022-02-07
Kategorija:
Švietimas
Pamokos kitaip... Vėl Rokiškio profesinio mokymo centre virėjų mokymo kabinete turėjome svečių. Vasario 4 d. pas mus svečiavosi maisto tinklaraščio Skanios Bajalių istorijos ir knygų „Lietuvos virtuvė“, „Vieno indo patiekalai“ bendraautorė Dovilė Bajalienė.
Viešnia mums papasakojo kaip gimsta kulinarinės idėjos, kurios sugula į knygos puslapius ar tinklaraštį. Naudojant hibridiniam mokymui turimą įrangą turėjome galimybę per nuotolį pakalbinti ir Mantą Bajalį, kurio maisto fotografijos stebina savo raiška ir subtilumu.
Mantas atskleidė pagrindinius fotografavimo niuansus – ką daryti, kad patiekalo fotografija gautųsi kokybiška. Pagrindinis iš jų – patiekalas turi tau patikti, būti skanus, tada pavyks ir gražiai nufotografuoti.
Pakalbėję, perėjome prie praktinių darbų ir kartu su viešnia pagal jos receptus gaminome užsienio šalių patiekalus: „Rumunišką keptų baklažanų užkandėlę“, „Ispaniškus įdarytus makaronus“, „Meksikietiškus apelsininius sausainius“. Mokiniams patiko gaminti su viešnia ir atrasti naujų skonių. Tad, mano žiniomis, parduotuvėje baklažanų paklausa artimiausiu metu išaugs.
Dėkoju Dovilei ir Mantui Bajaliams, kad pasidalijo savo patirtimi ir pamokas padarė įdomesnėmis.
Mokytoja metodininkė Žydra Lomako
Galerija (26)
Rekomenduojami video
Kokius egzaminus laikys 2023 m. brandos egzaminų sesijoje abiturientai rinkosi dar praėjusių metų lapkričio mėnesį. Brandos atestatui gauti mokinys turi išlaikyti 2 brandos egzaminus – privalomą lietuvių kalbos ir literatūros bei vieną pasirinkto dalyko egzaminą. Iš viso abiturie
2023-03-18
Rokiškio Juozo Tūbelio progimnazijos jungtinė 5-8 klasių mokinių komanda penktadienį iš Utenos grįžo nešini nugalėtojų taure. Iš 14-os komandų, dalyvavusių matematikos varžytuvėse, rokiškėnai buvo geriausi.
Matematika – jėga
Utenos Aukštakalnio prog
2023-03-17
Kovo 3-17 dienomis Laibgalių kaimo bibliotekoje vyko edukacinė–terapinė programa „Mėnulio žemėlapis“, kurią vedė bibliotekininkė Asta Mustafinienė.
Į šią edukaciją vyko Rokiškio Senamiesčio progimnazijos 4b, 1a ir 1b klasių mokiniai kartu su mokytoj
2023-03-17
Artėjant Kovo 11-ąjai, rajono ugdymo įstaigose gausu įvairiausių šventinei dienai paminėti skirtų renginių. Vienas tokių – ketvirtadienį vykusi penktokų rajoninė istorijos viktorina „Aš labai myliu Lietuvą“. Po itin įtemptos kovos ir net dviejų pratęsim
2023-03-10
