Rokiškio profesinio mokymo centre svečiavosi D. Bajalienė (foto) (0)
Publikuota: 2022-02-07
Kategorija:
Švietimas

Pamokos kitaip... Vėl Rokiškio profesinio mokymo centre virėjų mokymo kabinete turėjome svečių. Vasario 4 d. pas mus svečiavosi maisto tinklaraščio Skanios Bajalių istorijos ir knygų „Lietuvos virtuvė“, „Vieno indo patiekalai“ bendraautorė Dovilė Bajalienė.
Viešnia mums papasakojo kaip gimsta kulinarinės idėjos, kurios sugula į knygos puslapius ar tinklaraštį. Naudojant hibridiniam mokymui turimą įrangą turėjome galimybę per nuotolį pakalbinti ir Mantą Bajalį, kurio maisto fotografijos stebina savo raiška ir subtilumu.
Mantas atskleidė pagrindinius fotografavimo niuansus – ką daryti, kad patiekalo fotografija gautųsi kokybiška. Pagrindinis iš jų – patiekalas turi tau patikti, būti skanus, tada pavyks ir gražiai nufotografuoti.
Pakalbėję, perėjome prie praktinių darbų ir kartu su viešnia pagal jos receptus gaminome užsienio šalių patiekalus: „Rumunišką keptų baklažanų užkandėlę“, „Ispaniškus įdarytus makaronus“, „Meksikietiškus apelsininius sausainius“. Mokiniams patiko gaminti su viešnia ir atrasti naujų skonių. Tad, mano žiniomis, parduotuvėje baklažanų paklausa artimiausiu metu išaugs.
Dėkoju Dovilei ir Mantui Bajaliams, kad pasidalijo savo patirtimi ir pamokas padarė įdomesnėmis.
Mokytoja metodininkė Žydra Lomako

Rekomenduojami video
Nuotraukas peržiūrėti ir atsisiųsti galite iš čia iki 2023 06 30:
https://1drv.ms/f/s!Atovs6dCMAYrkJJa0pkdq3kAJndzeg?e=EwjgZf
2023-06-01
Kamajų abiturientams linkėjo įveikti Dakarą ir perplaukti Atlantą, o jie atsidėkodami įteikė sakurą (foto)
(0)
Paskutinę gegužės dieną paskutinis mokyklinis skambutis nuskambėjo ir devyniolikai Rokiškio rajono Kamajų Antano Strazdo gimnazijos abiturientų. Pedagogai, tėvai ir svečiai jiems linkėjo sėkmės egzaminuose, rasti savo gyvenimo kelią ir tvirtai žinoti, kad Kamajuose jie laukiami visada.
Nuo 1
2023-05-31
Jubiliejinei Obelių gimnazijos abiturientų laidai linkėjo nebijoti klysti ir nenustoti svajoti (foto)
(0)
Gegužės 30 dieną, antradienį, Obelių gimnazijos abiturientai pirmieji rajone rinkosi į Paskutinio skambučio šventę. Pirmokėlių vedami jie patraukė į gimnazijos salę, kur jau laukė tėvai, pedagogai, svečiai. Tradiciškai vykusi šventė baigėsi abiturientų valsu, užrašytų sva
2023-05-30
Žurnale „Reitingai“ skelbiamas 2023 metų šalies gimnazijų reitingas. Rokiškio rajono mokyklos rikiuojasi antrame šimtuke.
Kilo ir leidosi
Tarp lyderių pirmajame penketuke atsidūrė Klaipėdos, Panevėžio, Šiaulių, Kauno ir Marijampolės mokyklos, įvertint
2023-05-30
Šį pavasarį 73 šalies mokyklų devintokai dalyvauja pilietiškumo ir gynybos įgūdžių kurse, skirtame gerinti mokinių žinias apie nacionalinį saugumą, piliečių vaidmenį valstybės gynyboje, suteikiant jiems praktinių įgūdžių. Šiuose mokymuose dalyvavo ir dar dalyvaus Rok
2023-05-24