Rokiškio profesinio mokymo centre svečiavosi D. Bajalienė (foto) (0)
Publikuota: 2022-02-07
Kategorija: Švietimas
Pamokos kitaip... Vėl Rokiškio profesinio mokymo centre virėjų mokymo kabinete turėjome svečių. Vasario 4 d. pas mus svečiavosi maisto tinklaraščio Skanios Bajalių istorijos ir knygų „Lietuvos virtuvė“, „Vieno indo patiekalai“ bendraautorė Dovilė Bajalienė.
Viešnia mums papasakojo kaip gimsta kulinarinės idėjos, kurios sugula į knygos puslapius ar tinklaraštį. Naudojant hibridiniam mokymui turimą įrangą turėjome galimybę per nuotolį pakalbinti ir Mantą Bajalį, kurio maisto fotografijos stebina savo raiška ir subtilumu.
Mantas atskleidė pagrindinius fotografavimo niuansus – ką daryti, kad patiekalo fotografija gautųsi kokybiška. Pagrindinis iš jų – patiekalas turi tau patikti, būti skanus, tada pavyks ir gražiai nufotografuoti.
Pakalbėję, perėjome prie praktinių darbų ir kartu su viešnia pagal jos receptus gaminome užsienio šalių patiekalus: „Rumunišką keptų baklažanų užkandėlę“, „Ispaniškus įdarytus makaronus“, „Meksikietiškus apelsininius sausainius“. Mokiniams patiko gaminti su viešnia ir atrasti naujų skonių. Tad, mano žiniomis, parduotuvėje baklažanų paklausa artimiausiu metu išaugs.
Dėkoju Dovilei ir Mantui Bajaliams, kad pasidalijo savo patirtimi ir pamokas padarė įdomesnėmis.
Mokytoja metodininkė Žydra Lomako
Galerija (26)
Rekomenduojami video
4 atstovės iš neformalųjį suaugusiųjų švietimą Rokiškio rajone teikiančių institucijų liepos 5-11 dienomis dalyvavo stažuotėje Suomijoje.
Joensuu mieste dalyvės dalyvavo struktūriniuose kursuose „Suaugusiųjų švietimo paslaugų kokybės ir prieinamumo gerinimas S
2022-07-13
Pateikti galutiniai visų 48 atnaujinamų mokyklinių programų projektai, pirmadienį pranešė Nacionalinės švietimo agentūra (NŠA).
„Į Teisės aktų informacinę sistemą įkelti ir viešoms konsultacijoms pateikti priešmokyklinio, pradinio, pagrindinio ir vidurinio u
2022-07-12
Šiandien, liepos 7-ąją, paskelbti pirmųjų valstybinių abiturientų brandos egzaminų rezultatai. Gera žinia ta, kad trijų Rokiškio rajono abiturientų lietuvių kalbos ir literatūros žinios įvertintos šimtukais.
Pasak Rokiškio rajono savivaldybės Švietimo ir sporto sk
2022-07-07
Nacionalinė švietimo agentūra (NŠA) ketvirtadienį skelbia pirmuosius valstybinių brandos egzaminų rezultatus: lietuvių kalbos ir literatūros egzaminą abiturientai išlaikė šiek tiek geriau nei pernai.
Lietuvių kalbos ir literatūros valstybinį brandos egzaminą šieme
2022-07-07
Švietimo, mokslo ir sporto ministrė Jurgita Šiugždinienė paprašė atlikti valstybinio matematikos brandos egzamino papildomą vertinimą ir jo rezultatus tvirtinti atlikus papildomą analizę.
„Nors rezultatai dar nepaskelbti, žinome, kad matematikos egzamino rezultatai yra bl
2022-07-07
