Rokiškio profesinio mokymo centre svečiavosi D. Bajalienė (foto) (0)
Publikuota: 2022-02-07
Kategorija:
Švietimas
Pamokos kitaip... Vėl Rokiškio profesinio mokymo centre virėjų mokymo kabinete turėjome svečių. Vasario 4 d. pas mus svečiavosi maisto tinklaraščio Skanios Bajalių istorijos ir knygų „Lietuvos virtuvė“, „Vieno indo patiekalai“ bendraautorė Dovilė Bajalienė.
Viešnia mums papasakojo kaip gimsta kulinarinės idėjos, kurios sugula į knygos puslapius ar tinklaraštį. Naudojant hibridiniam mokymui turimą įrangą turėjome galimybę per nuotolį pakalbinti ir Mantą Bajalį, kurio maisto fotografijos stebina savo raiška ir subtilumu.
Mantas atskleidė pagrindinius fotografavimo niuansus – ką daryti, kad patiekalo fotografija gautųsi kokybiška. Pagrindinis iš jų – patiekalas turi tau patikti, būti skanus, tada pavyks ir gražiai nufotografuoti.
Pakalbėję, perėjome prie praktinių darbų ir kartu su viešnia pagal jos receptus gaminome užsienio šalių patiekalus: „Rumunišką keptų baklažanų užkandėlę“, „Ispaniškus įdarytus makaronus“, „Meksikietiškus apelsininius sausainius“. Mokiniams patiko gaminti su viešnia ir atrasti naujų skonių. Tad, mano žiniomis, parduotuvėje baklažanų paklausa artimiausiu metu išaugs.
Dėkoju Dovilei ir Mantui Bajaliams, kad pasidalijo savo patirtimi ir pamokas padarė įdomesnėmis.
Mokytoja metodininkė Žydra Lomako
Galerija (26)
Rekomenduojami video
Rokiškio Rudolfo Lymano muzikos mokyklos, choreografijos skyriaus šokių ansamblis „Nemunėlis“ (mokytoja Rima Bielovienė) ir šokių kolektyvas „Fiesta“ (mokytoja Snieguolė Skardžiuvienė) gegužės 14 d. viešėjo Jūrmaloje, kur dalyvavo Dzintaru kon
2022-05-19
Šią savaitę Rokiškio bei Zarasų apylinkėse lankosi istorinės dokumentinės laidos „Priešaušrio Lietuva“ kūrybinė grupė. Laidą transliuoja LNK grupei priklausantis kanalas INFO TV. Su Laisvės kovų istorijos muziejumi Obeliuose bei Rokiškio rajono savivald
2022-05-18
Gegužės 13 d. Kamajų Antano Strazdo gimnazijos Jūžintų skyriuje vyko renginys, skirtas Tarptautinei Šeimos dienai paminėti. Mokiniai intensyviai ruošėsi šiai šventei, nes norėjo nustebinti ir pradžiuginti savo šeimos narius.
Mokyklos pavaduotoja Neringa Pauliukevi
2022-05-16
Gegužę vėl pasirodė žurnalas „Reitingai“, kurio tradiciškai smalsiai laukia ir švietimo bendruomenės, ir vaikus auginantys tėvai. Nors dalis švietimiečių leidinio statistiką vertina skeptiškai, kaip neva pilnai neatspindinčią realybės, tačiau vis tiek atidžiai
2022-05-16
Senamiesčio progimnazijos „Veiklių mokinių klubo “ nariai lankėsi rajono savivaldybėje. Čia juos maloniai sutiko priimti Jaunimo reikalų koordinatorius Gediminas Kriovė. Jis mokinius patrauklia forma supažindino su rinkimų į rajono savivaldą sistema, paaiškino apie tarybos n
2022-05-16
