Rokiškio profesinio mokymo centre svečiavosi D. Bajalienė (foto) (0)
Publikuota: 2022-02-07
Kategorija: Švietimas
Pamokos kitaip... Vėl Rokiškio profesinio mokymo centre virėjų mokymo kabinete turėjome svečių. Vasario 4 d. pas mus svečiavosi maisto tinklaraščio Skanios Bajalių istorijos ir knygų „Lietuvos virtuvė“, „Vieno indo patiekalai“ bendraautorė Dovilė Bajalienė.
Viešnia mums papasakojo kaip gimsta kulinarinės idėjos, kurios sugula į knygos puslapius ar tinklaraštį. Naudojant hibridiniam mokymui turimą įrangą turėjome galimybę per nuotolį pakalbinti ir Mantą Bajalį, kurio maisto fotografijos stebina savo raiška ir subtilumu.
Mantas atskleidė pagrindinius fotografavimo niuansus – ką daryti, kad patiekalo fotografija gautųsi kokybiška. Pagrindinis iš jų – patiekalas turi tau patikti, būti skanus, tada pavyks ir gražiai nufotografuoti.
Pakalbėję, perėjome prie praktinių darbų ir kartu su viešnia pagal jos receptus gaminome užsienio šalių patiekalus: „Rumunišką keptų baklažanų užkandėlę“, „Ispaniškus įdarytus makaronus“, „Meksikietiškus apelsininius sausainius“. Mokiniams patiko gaminti su viešnia ir atrasti naujų skonių. Tad, mano žiniomis, parduotuvėje baklažanų paklausa artimiausiu metu išaugs.
Dėkoju Dovilei ir Mantui Bajaliams, kad pasidalijo savo patirtimi ir pamokas padarė įdomesnėmis.
Mokytoja metodininkė Žydra Lomako
Galerija (26)
Rekomenduojami video
Lapkričio 23 d. vyko seminaras, kurį vedė Lukas Keraitis. Jis LRT Plius laidos „Mokslo sriuba“ reportažų autorius ir laidos „Lukas ir Ludis“ vedėjas, taip pat groja grupėje „Abudu“.
L. Keraitis kalbėjo apie dirbtinį intelektą, kokias funkcijas atlie
2021-11-24
Rokiškio profesinio mokymo centro virėjų specialybės mokiniai sėkmingai pademonstravo mokymosi pasiekimus (foto)
(0)
Rokiškio profesinio mokymo centro virėjų specialybės VPT-20 grupės mokiniai sėkmingai užbaigė modulį „Saldžiųjų patiekalų gaminimas, jų apipavidalinimas ir kokybės vertinimas“.
Pamokų metu mokinės išmoko gaminti ir patiekti įvairius saldžiuosius desertus. O pasiekimų įrody
2021-11-19
Paryžiuje 1995 metais Jungtinių Tautų švietimo, mokslo ir kultūros organizacija UNESCO lapkričio 16-ąją paskelbė Tarptautine tolerancijos diena, kuri kasmet minima daugelyje demokratinių šalių.
1995-ieji buvo paskelbti Tolerancijos metais; tais metais valstybės narės priėmė To
2021-11-19
Lapkričio 17 d. vyko pagalbos ir gerumo akcija, koordinuojama seniūnijos socialinio darbo organizatorės Dalios Lašaitės.
Kamajų Antano Strazdo gimnazijos Jūžintų skyriaus 8 ir 10 kl. mokiniai grėbė lapus pas vienišą neįgalią močiutę.
Prasmingas pasibuvimas kartu, nuveiktas darbas, ge
2021-11-18
Nuo 2024 metų reikės būti išlaikius tris valstybinius egzaminus stojant tiek į valstybės finansuojamas, tiek į mokamas studijas universitetuose.
Seimas ketvirtadienį 82 balsais „už“ ir 42 parlamentarams susilaikius priėmė tokias Mokslo ir studijų įstatymo pataisas.
Pataisos numa
2021-11-18
