Gera žinia smaližiams: mieste bus atidaryta dar viena saldėsių krautuvėlė (0)

Lietuvos pašte dirbusi Justina Tumasienė keičia savo veiklos profilį 180-ies laipsnių kampu: jau kitą šeštadienį (rugpjūčio 10 d.) Rokiškio centre atidarys asmeninę kepyklėlę-kavinukę „SSSaldukas“, kurioje vaišins pačios ruoštais gardėsiais.

Paprasta bet neprasta

„SSSaldukas“ įsikūręs Vytauto g. 1, duris atvers norintiems pasmaližiauti ar, tiesiog, ramiai pasėdėti ir išgerti puodelį kavos.

„Kepyklėlė yra mano vienos, tad viską kepsiu ir ruošiu pati. Truputį padės dukros, jei nespėsiu ir ruošti maisto, ir aptarnauti žmonių. Viskas bus ruošiama vietoje, todėl tikrai visada bus šviežia. Žmonės, užsukę į kepyklėlę, galės nusipirkti skanumynų, kavos ir neštis į namus arba ramiai įsikurti kad ir nedidelėje, bet jaukioje salėje ir suvalgyti vietoje. Į „SSSalduką“ atėjusios mamos su vaikučiais, galės ramiai išgerti kavos, nes mažiesiems bus mini veiklos kampelis. Norintys „pabėgti“ nuo savo minčių, galės pavartyti žurnalus ar rasti mėgstamą knygą“, – verslo viziją pasakojo J. Tumasienė.

Kepyklėlės meniu klientai ras įvairių tortų, pyragų, sausainių, želė tortų, spurgų, keksiukų, konditerinių grybukų, vaflių, vaikų mėgstamų „popsiukų“, kavos ir arbatos, gaiviųjų gėrimų ir žaliųjų kokteilių.

Nebeturėjo kitos išeities...

Moteris juokėsi, kad prieš imdamasi šios veiklos, dirbo su maistu visai nesusijusį darbą: „Saldumynus kepti mėgau nuo vaikystės. Bėgant metams pasvajodavau, kad būtų smagu turėti savo kepyklėlę ir džiuginti žmones kepiniais. Tačiau ilgą laiką tai ir buvo tik svajonė... O vieną dieną draugas atsiuntė nuotrauką su nuomojamų patalpų skelbimu ir liepė skambinti. Kadangi atsirado patalpos, trauktis jau nebuvo kur (šypteli – aut. past.). Kepu be jokių papildomų mokslų, vedama širdies, todėl visi mano gaminiai tikrai pagaminti su meile“.

Paklausta, kaip sekėsi įgyvendinti savo svajonę, J. Tumasienė neslėpė – gavus patalpas prasidėjo darbai, kurių buvo begalybė: nuo pačių patalpų remonto, įrengimo ir pritaikymo kepyklėlei, iki dokumentų tvarkymo.

„Kadangi viską dariau be jokių paramų, iš savų bei artimųjų, kurie manimi patikėjo ir tikėjo, skolintų lėšų, viskas užtruko keturis mėnesius. Patalpos visiškai nebuvo pritaikytos tokiai veiklai, teko truputį viską perdaryti, bet dabar jau nekantraudama laukiu atidarymo“, – džiaugėsi naujoji verslininkė.