Greitai paruošiami, tačiau maistingi patiekalai – kokie jie? (0)

Kartais visai nesinori ilgai užtrukti virtuvėje prie puodų, ypač grįžus namo po įtemptos dienos. Be to, greitėjantis gyvenimo tempas skatina ieškoti naujų būdų, kaip greitai ir lengvai pagaminti patiekalus visai šeimai. Atsižvelgiant į tai, straipsnyje pateikiami ir aptariami patiekalai, kurie ne tik greitai paruošiami, bet ir maistingi.

Salotos

Šiltuoju metų sezonu gaivios salotos būna gana dažnas pasirinkimas. Kai lauke yra aukšta temperatūra, šviežios daržovės atgaivina ir prisotina organizmą naudingomis mineralinėmis medžiagomis. Norint suteikti ilgesnį sotumo jausmą, patariama naudoti ir ankštines daržoves. Pavyzdžiui, avinžirnių salotos su šviežiomis daržovėmis ir kruopomis numalšins alkį ilgesniam laikui.

Sriubos

Dažniausiai sultinio gamyba užtrunka kur kas ilgiau nei pačios sriubos gaminimas. Tačiau šiandien maisto prekių parduotuvėse galima įsigyti jau pagamintų sultinių ar jų kubelių. Sumaišius sultinį su verdančiu vandeniu, galima pradėti sriubos ruošimą. Tereikia supjaustyti norimas daržoves ir šias įmesti į verdantį sultinį.

Kitu atveju, jeigu norima pasigaminti trintą sriubą, pirmiausia daržoves reikia pakepti orkaitėje arba keptuvėje. Tuomet iškeptos daržovės sukrečiamos į verdantį sultinį, šiek tiek paverdamos ir susmulkinamos elektriniu smulkintuvu. Dėl itin lengvo gaminimo, trintos sriubos vis labiau populiarėja. Be to, tokiu būdu galima panaudoti maisto likučius, todėl mažinamas atliekų kiekis.

Tortilijos

Tortilijos – dar vienas būdas greitai pasigaminti pietus ar vakarienę. Tereikia sudėti norimus ingredientus ant paplotėlio ir šį susukti, sulankstyti ar tiesiog perlenkti. Žinoma, priklausomai nuo įdaro konsistencijos, skirsis ir lankstymo būdas. Jeigu masė skysta, geriausia tortiliją sulankstyti taip, kad viršus būtų atviras, o apačia – uždara. Platus lankstymo būdų pasirinkimas leidžia rinktis iš įvairiausių ingredientų.

Taigi, tai vieni iš greičiausiai pagaminamų patiekalų, kurių privalumas – maistingumas ir receptų įvairovė. Tiek salotas, tiek sriubas, tiek tortilijas galima gaminti iš mėgstamų ingredientų. Pasisotinę gretai paruoštais maistingais patiekalais, ne tik jausitės energingesni, bet ir sutaupysite laiko kitoms mėgstamoms veikloms ar namų ruošos darbams atlikti. Tad eksperimentuokite, peržvelkite šaldytuvo turinį ir stebinkite šeimos narius naujais patiekalais ir jų skoniais.

Užs.Nr. 2264