Rokiškio profesinio mokymo centre svečiavosi D. Bajalienė (foto) (0)
Publikuota: 2022-02-07
Kategorija: Švietimas
Pamokos kitaip... Vėl Rokiškio profesinio mokymo centre virėjų mokymo kabinete turėjome svečių. Vasario 4 d. pas mus svečiavosi maisto tinklaraščio Skanios Bajalių istorijos ir knygų „Lietuvos virtuvė“, „Vieno indo patiekalai“ bendraautorė Dovilė Bajalienė.
Viešnia mums papasakojo kaip gimsta kulinarinės idėjos, kurios sugula į knygos puslapius ar tinklaraštį. Naudojant hibridiniam mokymui turimą įrangą turėjome galimybę per nuotolį pakalbinti ir Mantą Bajalį, kurio maisto fotografijos stebina savo raiška ir subtilumu.
Mantas atskleidė pagrindinius fotografavimo niuansus – ką daryti, kad patiekalo fotografija gautųsi kokybiška. Pagrindinis iš jų – patiekalas turi tau patikti, būti skanus, tada pavyks ir gražiai nufotografuoti.
Pakalbėję, perėjome prie praktinių darbų ir kartu su viešnia pagal jos receptus gaminome užsienio šalių patiekalus: „Rumunišką keptų baklažanų užkandėlę“, „Ispaniškus įdarytus makaronus“, „Meksikietiškus apelsininius sausainius“. Mokiniams patiko gaminti su viešnia ir atrasti naujų skonių. Tad, mano žiniomis, parduotuvėje baklažanų paklausa artimiausiu metu išaugs.
Dėkoju Dovilei ir Mantui Bajaliams, kad pasidalijo savo patirtimi ir pamokas padarė įdomesnėmis.
Mokytoja metodininkė Žydra Lomako
Galerija (26)
Rekomenduojami video
Ši rugsėjo 1-oji Rokiškio rajone ypatinga. Ne vien dėl to, jog pirmą kartą Mokslo ir žinių šventė paminėta kartu, visų rajono švietimo įstaigų, bet ir dėl apvalių sukakčių.
Apvalios sukaktys
Apvalias sukaktis mini Rokiškio Rudolfo Lymano muzikos mokykla – 1
2023-09-01
Mokslo ir žinių dieną Rokiškio r. Antano Strazdo Kamajų gimnazijoje pasitiko gausus būrys pedagogų, tarp kurių ir keletas naujų, mokinių, juos atlydėjusių tėvelių. Dvyliktokai simboliškai palydėjo į klases pirmą kartą mokyklos slenkstį peržengusius pirmokus, jų šiemet – 14
2023-09-01
Rugsėjo 1–oji Rokiškio Juozo Tumo – Vaižganto gimnazijos Senuosiuose rūmuose sutikta kartu su Rokiškio Senamiesčio progimnazistais. Šiais metais sugrįžo ir ilgai puoselėta, tačiau pastaraisiais metais nebevykusi tradicija – į naująją mokyklą penktok
2023-09-01
Prasidėjus naujiems mokslo metams tėvai su vaikais „šluoja“ kanceliarinių prekių lentynas. Rokiškio rajono parduotuvėse „Maxima“, „Aibė“, „Iki“ ir „Norfa“ galima įsigyti paprasčiausių ir reikalingiausių priemonių mokyklai: sąs
2023-09-01
Rugsėjo 1-oji šventė visai Rokiškio krašto bendruomenei: mokiniams ir jų tėveliams, taip pat ir pedagogams.
A. Laužadžio teigimu, paskaičiuota ir kiek švietimo srities darbuotojų truks ateityje. (Rokiškio r. sav. nuotr.)
Turi didesnį krūvį
Rokiškio
2023-08-31
