Rokiškio profesinio mokymo centre svečiavosi D. Bajalienė (foto) (0)
Publikuota: 2022-02-07
Kategorija:
Švietimas
Pamokos kitaip... Vėl Rokiškio profesinio mokymo centre virėjų mokymo kabinete turėjome svečių. Vasario 4 d. pas mus svečiavosi maisto tinklaraščio Skanios Bajalių istorijos ir knygų „Lietuvos virtuvė“, „Vieno indo patiekalai“ bendraautorė Dovilė Bajalienė.
Viešnia mums papasakojo kaip gimsta kulinarinės idėjos, kurios sugula į knygos puslapius ar tinklaraštį. Naudojant hibridiniam mokymui turimą įrangą turėjome galimybę per nuotolį pakalbinti ir Mantą Bajalį, kurio maisto fotografijos stebina savo raiška ir subtilumu.
Mantas atskleidė pagrindinius fotografavimo niuansus – ką daryti, kad patiekalo fotografija gautųsi kokybiška. Pagrindinis iš jų – patiekalas turi tau patikti, būti skanus, tada pavyks ir gražiai nufotografuoti.
Pakalbėję, perėjome prie praktinių darbų ir kartu su viešnia pagal jos receptus gaminome užsienio šalių patiekalus: „Rumunišką keptų baklažanų užkandėlę“, „Ispaniškus įdarytus makaronus“, „Meksikietiškus apelsininius sausainius“. Mokiniams patiko gaminti su viešnia ir atrasti naujų skonių. Tad, mano žiniomis, parduotuvėje baklažanų paklausa artimiausiu metu išaugs.
Dėkoju Dovilei ir Mantui Bajaliams, kad pasidalijo savo patirtimi ir pamokas padarė įdomesnėmis.
Mokytoja metodininkė Žydra Lomako
Galerija (26)
Rekomenduojami video
Brandos egzaminai baigėsi, o kas toliau?
Birželio 26-ąją baigėsi pagrindinė valstybinių brandos egzaminų sesija. Rokiškio rajone egzaminus laikė per 200 abiturientų. Kokiomis nuotaikomis ir įspūdžiais gyvena bei kokius ateities planus dėlioja rajono gimnazijų abiturientai, teirav
2023-06-28
Nuotraukas peržiūrėti ir atsisiųsti galite iš čia iki 2023 06 30:
https://1drv.ms/f/s!Atovs6dCMAYrkNEN8FBC1-HWag1Mxg?e=TE2Xni
2023-06-16
Nuotraukas peržiūrėti ir atsisiųsti galite iš čia iki 2023 06 30:
https://1drv.ms/f/s!Atovs6dCMAYrkMo-r_zx1rhhNQ0t7g?e=OZ3T5R
2023-06-15
Baigiantis mokslo metams Rokiškio Juozo Tūbelio progimnazijos mokiniai tradicines pamokas iškeitė į „gyvą“ savo krašto istorijos tyrinėjimą. Rokiškio krašto muziejuje vyko edukacijos, kuriose vaikai susipažino su heraldika, šventųjų kodais,
2023-06-13
Birželio 9 d., penktadienį, Rokiškio krašto muziejaus menėje vyko Rokiškio dailės mokyklos ketvirtos klasės mokinių baigiamųjų darbų pristatymas ir gynimas. Jame galėjo dalyvauti visi norintieji pamatyti jų kūrinius.
Septynetas jaunuolių šiais mokslo metais sėkmingai bai
2023-06-10
