Rokiškio profesinio mokymo centre svečiavosi D. Bajalienė (foto) (0)
Publikuota: 2022-02-07
Kategorija:
Švietimas
Pamokos kitaip... Vėl Rokiškio profesinio mokymo centre virėjų mokymo kabinete turėjome svečių. Vasario 4 d. pas mus svečiavosi maisto tinklaraščio Skanios Bajalių istorijos ir knygų „Lietuvos virtuvė“, „Vieno indo patiekalai“ bendraautorė Dovilė Bajalienė.
Viešnia mums papasakojo kaip gimsta kulinarinės idėjos, kurios sugula į knygos puslapius ar tinklaraštį. Naudojant hibridiniam mokymui turimą įrangą turėjome galimybę per nuotolį pakalbinti ir Mantą Bajalį, kurio maisto fotografijos stebina savo raiška ir subtilumu.
Mantas atskleidė pagrindinius fotografavimo niuansus – ką daryti, kad patiekalo fotografija gautųsi kokybiška. Pagrindinis iš jų – patiekalas turi tau patikti, būti skanus, tada pavyks ir gražiai nufotografuoti.
Pakalbėję, perėjome prie praktinių darbų ir kartu su viešnia pagal jos receptus gaminome užsienio šalių patiekalus: „Rumunišką keptų baklažanų užkandėlę“, „Ispaniškus įdarytus makaronus“, „Meksikietiškus apelsininius sausainius“. Mokiniams patiko gaminti su viešnia ir atrasti naujų skonių. Tad, mano žiniomis, parduotuvėje baklažanų paklausa artimiausiu metu išaugs.
Dėkoju Dovilei ir Mantui Bajaliams, kad pasidalijo savo patirtimi ir pamokas padarė įdomesnėmis.
Mokytoja metodininkė Žydra Lomako
Galerija (26)
Rekomenduojami video
Trečiadienį prasidėjo brandos egzaminų sesija, iki savaitės pabaigos daugiau nei 18 tūkstančių abiturientų laikys valstybinio anglų kalbos egzamino kalbėjimo dalį. Šią savaitę vykta ir kitų užsienio kalbų (prancūzų, rusų, vokiečių) kalbėjimo įgūdžių vertinimas. Kiti brandos egzaminai prasidės
2023-04-13
Kol visi ruošėsi Velykų šventei, Rokiškio rajono Juodupės gimnazijos mokinė Brigita Šedytė demonstravo sukauptas istorijos žinias XXXII Lietuvos mokinių istorijos olimpiados „Lietuva 1795-1864 metais“ III-jame etape.
Tarp 10 geriausių
Balandžio 6-7 d. Juodup
2023-04-12
Pilietinis ugdymas J. Tūbelio progimnazijoje prasideda nuo ankstyvos jaunystės. Paskutinę kovo dieną moksleiviai rinko naująjį progimnazijos mokinių prezidentą. Nugalėjusi tris konkurentus ir surinkusi 62,9 % balsų, progimnazijos prezidente tapo septintokė Luknė Narkevičiūtė.
Mokė, kaip elgtis
M
2023-04-01
Miesto gimtadienio šventės biudžetas: skirtą sumą sumažino tris kartus, nes ... varva darželio stogas
(0)
Kaip ir buvo galima tikėtis, vakar vykęs Rokiškio rajono Tarybos posėdis nebuvo lengvas. Nors darbotvarkėje buvo nagrinėjami net 57 klausimai, labiausiai lauktas, diskutuotas ir aršiausiai sprendžiamas buvo 42-uoju numeriu pažymėtas Rokiškio Juozo Tumo-Vaižganto gimnazijos perkė
2023-04-01
Sunku nusakyti Rokiškio rajono savivaldybės penktadienio tarybos posėdyje tvyrojusios įtampos mąstą. „Greituoju būdu“ tvirtinamų klausimų tempas net valandai sustojo svarstant Rokiškio Juozo Tumo-Vaižganto gimnazijos jungimo ir „sukėlimo“ į vienas patalpas klaus
2023-03-31
