Rokiškio profesinio mokymo centre svečiavosi D. Bajalienė (foto) (0)
Publikuota: 2022-02-07
Kategorija:
Švietimas
Pamokos kitaip... Vėl Rokiškio profesinio mokymo centre virėjų mokymo kabinete turėjome svečių. Vasario 4 d. pas mus svečiavosi maisto tinklaraščio Skanios Bajalių istorijos ir knygų „Lietuvos virtuvė“, „Vieno indo patiekalai“ bendraautorė Dovilė Bajalienė.
Viešnia mums papasakojo kaip gimsta kulinarinės idėjos, kurios sugula į knygos puslapius ar tinklaraštį. Naudojant hibridiniam mokymui turimą įrangą turėjome galimybę per nuotolį pakalbinti ir Mantą Bajalį, kurio maisto fotografijos stebina savo raiška ir subtilumu.
Mantas atskleidė pagrindinius fotografavimo niuansus – ką daryti, kad patiekalo fotografija gautųsi kokybiška. Pagrindinis iš jų – patiekalas turi tau patikti, būti skanus, tada pavyks ir gražiai nufotografuoti.
Pakalbėję, perėjome prie praktinių darbų ir kartu su viešnia pagal jos receptus gaminome užsienio šalių patiekalus: „Rumunišką keptų baklažanų užkandėlę“, „Ispaniškus įdarytus makaronus“, „Meksikietiškus apelsininius sausainius“. Mokiniams patiko gaminti su viešnia ir atrasti naujų skonių. Tad, mano žiniomis, parduotuvėje baklažanų paklausa artimiausiu metu išaugs.
Dėkoju Dovilei ir Mantui Bajaliams, kad pasidalijo savo patirtimi ir pamokas padarė įdomesnėmis.
Mokytoja metodininkė Žydra Lomako
Galerija (26)
Rekomenduojami video
Rokiškio Trečiojo amžiaus universitetas pastaruosius metus aktyvios veiklos nevykdė. Dažnas jos narys dalyvaudavo kitų įstaigų ir organizacijų inicijuotuose renginiuose ar projektuose. Pasitarus nuspręsta universiteto veiklą suaktyvinti, sujungiant šią organizaciją su Rokiškio &
2022-11-30
Lapkričio 24-ąją įvyko konkursas Rokiškio jaunimo centro direktoriaus pareigoms užimti. Jį laimėjo Inga Vagonė.
„Reikia susivokti su naujais pokyčiais, su tuo, kad keisis aplinka ir pareigos. Pirmiausia reikia susidėlioti mintis“, – iškart po konkurso sakė I. Vagonė.
2022-11-24
Lapkričio 24-ąją, ketvirtadienį, įvyko konkursas Rokiškio Juozo Tūbelio progimnazijos direktoriaus pareigoms užimti. Jį laimėjo dabartinis vadovas Zenonas Pošiūnas.
2023 metų sausio 1 dieną baigiasi jo kadencija.
Šiandien taip pat turėtų paaiškėti, kas vadovaus Roki&sca
2022-11-24
Dar prieš 140-uosius, jubiliejinius, Mykolo Römerio gimimo metus, kurie paminėti 2020-aisiais, Obelių gimnazijos pedagogų bendruomenė ėmėsi iniciatyvos įvairiomis formomis supažindinti mokinius su šiuo žymiu teisininku, visuomenės veikėju. Į pažintį su neeiline asmenybe, profesori
2022-11-22
2022 m. Rokiškio lopšelyje-darželyje „Varpelis“ buvo įgyvendinamas ilgalaikis visuomenės sveikatos rėmimo specialiosios programos lėšomis finansuojamas projektas „Mokausi būti laimingas“, kurio tikslas - bendradarbiaujant visai lopšelio-
2022-11-21
