Rokiškio profesinio mokymo centre svečiavosi D. Bajalienė (foto) (0)
Publikuota: 2022-02-07
Kategorija:
Švietimas
Pamokos kitaip... Vėl Rokiškio profesinio mokymo centre virėjų mokymo kabinete turėjome svečių. Vasario 4 d. pas mus svečiavosi maisto tinklaraščio Skanios Bajalių istorijos ir knygų „Lietuvos virtuvė“, „Vieno indo patiekalai“ bendraautorė Dovilė Bajalienė.
Viešnia mums papasakojo kaip gimsta kulinarinės idėjos, kurios sugula į knygos puslapius ar tinklaraštį. Naudojant hibridiniam mokymui turimą įrangą turėjome galimybę per nuotolį pakalbinti ir Mantą Bajalį, kurio maisto fotografijos stebina savo raiška ir subtilumu.
Mantas atskleidė pagrindinius fotografavimo niuansus – ką daryti, kad patiekalo fotografija gautųsi kokybiška. Pagrindinis iš jų – patiekalas turi tau patikti, būti skanus, tada pavyks ir gražiai nufotografuoti.
Pakalbėję, perėjome prie praktinių darbų ir kartu su viešnia pagal jos receptus gaminome užsienio šalių patiekalus: „Rumunišką keptų baklažanų užkandėlę“, „Ispaniškus įdarytus makaronus“, „Meksikietiškus apelsininius sausainius“. Mokiniams patiko gaminti su viešnia ir atrasti naujų skonių. Tad, mano žiniomis, parduotuvėje baklažanų paklausa artimiausiu metu išaugs.
Dėkoju Dovilei ir Mantui Bajaliams, kad pasidalijo savo patirtimi ir pamokas padarė įdomesnėmis.
Mokytoja metodininkė Žydra Lomako
Galerija (26)
Rekomenduojami video
„Mūsų mokykla kryptingai siekia šiuolaikiško ir kokybiško ugdymo, todėl nuosekliai investuoja į modernias mokymo priemones ir jų prasmingą taikymą kasdienėse pamokose. Siekiame kurti mokymosi aplinką, kuri įtraukia, motyvuoja ir leidžia mokiniams siekti aukštesnių r
2026-02-11
Vasario 9 d. Rokiškio Juozo Tūbelio progimnazijoje įvyko trečiasis susitikimų ciklo „Dialogai su lyderiais mokyklos ateičiai“ užsiėmimas. Jaunųjų 4-8 klasių mokinių lyderystės kompetencijas ugdantys užsiėmimai skirti ne tik supažindinti su svarbiausiomis savybėmis, bet kartu skati
2026-02-10
2026 m. vasario 17 d. Rokiškio Juozo Tūbelio progimnazijoje vyks respublikinė teorinė-praktinė konferencija „Pasidalintos lyderystės vaidmuo pamokos vadybos gerinimui“.
Renginį organizuoja Rokiškio Juozo Tūbelio progimnazija kartu su Rokiškio rajono savivaldybės &sc
2026-02-06
Šalies profesinio mokymo įstaigos šią savaitę (vasario 2-8 dienomis) vykdo pagrindinį žiemos etapo priėmimą į įstaigose dėstomas programas. Rokiškio profesinio mokymo centras (RPMC) šiais metais antrą kartą jungiasi prie žiemos priėmimą vykdančių kolegų ir kviečia rinktis
2026-02-02
Stažuotė šiaurėje: J. Tūbelio progimnazijos pedagogai žinių parsivežė iš Estijos ir Suomijos (foto)
(0)
Šalčiausiomis sausio dienomis (sausio 26-30 d.) Rokiškio Juozo Tūbelio progimnazijos atstovai ieškoti šilumos vyko į... šiaurę: 11-os pedagogų komanda dalyvavo tarptautinėje kvalifikacijos tobulinimo stažuotėje Estijoje ir Suomijoje. Būrys juokėsi, kad, be abejo, &
2026-02-02
