Rokiškio profesinio mokymo centre svečiavosi D. Bajalienė (foto) (0)
Publikuota: 2022-02-07
Kategorija:
Švietimas
Pamokos kitaip... Vėl Rokiškio profesinio mokymo centre virėjų mokymo kabinete turėjome svečių. Vasario 4 d. pas mus svečiavosi maisto tinklaraščio Skanios Bajalių istorijos ir knygų „Lietuvos virtuvė“, „Vieno indo patiekalai“ bendraautorė Dovilė Bajalienė.
Viešnia mums papasakojo kaip gimsta kulinarinės idėjos, kurios sugula į knygos puslapius ar tinklaraštį. Naudojant hibridiniam mokymui turimą įrangą turėjome galimybę per nuotolį pakalbinti ir Mantą Bajalį, kurio maisto fotografijos stebina savo raiška ir subtilumu.
Mantas atskleidė pagrindinius fotografavimo niuansus – ką daryti, kad patiekalo fotografija gautųsi kokybiška. Pagrindinis iš jų – patiekalas turi tau patikti, būti skanus, tada pavyks ir gražiai nufotografuoti.
Pakalbėję, perėjome prie praktinių darbų ir kartu su viešnia pagal jos receptus gaminome užsienio šalių patiekalus: „Rumunišką keptų baklažanų užkandėlę“, „Ispaniškus įdarytus makaronus“, „Meksikietiškus apelsininius sausainius“. Mokiniams patiko gaminti su viešnia ir atrasti naujų skonių. Tad, mano žiniomis, parduotuvėje baklažanų paklausa artimiausiu metu išaugs.
Dėkoju Dovilei ir Mantui Bajaliams, kad pasidalijo savo patirtimi ir pamokas padarė įdomesnėmis.
Mokytoja metodininkė Žydra Lomako
Galerija (26)
Rekomenduojami video
Juodupės gimnazijos istorijoje MEPA komanda ir gimnazijos aktyviausi mokiniai trečią kartą keliauja į „Euroscolą“! Šiemet tai dovana už II-ąją vietą respublikiniame MEPA projekte. Net ir žinodami, jog laukia nelengva, ištvermės reikalaujanti ir valandų valandas
2024-10-28
Rokiškio Rudolfo Lymano muzikos mokyklos choreografijos skyriaus tautinių šokių kolektyvo „Nemunėlis“ trys šokėjų grupės (mokytojos Rima Bielovienė, Ieva Lapelytė, Snieguolė Skardžiuvienė) ir vizualinio meno studijos mokiniai (mokytojas Sigitas Daščioras), spa
2024-10-24
Rajono ketvirtų klasių mokinių komandos spalio pabaigoje tradiciškai rinkosi Rokiškio krašto muziejuje. Čia vyko Rokiškio rajono pradinių klasių mokinių viktorina „Aš labai myliu Lietuvą...“.
Organizatoriai – Rokiškio rajono savivaldybės &
2024-10-23
Spalio 17–20 d. Rokiškio kultūros centre vyko kasmetinis tarptautinis teatro festivalis „Interrampa“, kuriame dalyvavo Rokiškio „Romuvos“ gimnazijos mokiniai kartu su savo lietuvių kalbos mokytojomis. Šis renginys suteikė galimybę mokiniams pasinert
2024-10-23
Netrukus prasidės jau aštuonioliktasis Konstitucijos egzaminas, kasmet vienijantis lietuvius iš viso pasaulio. Šiais metais dalyviai gali tikėtis specialių prizų, o pasiruošti egzaminui galima jau ir dabar, rašoma Teisingumo ministerijos pranešime žinias
2024-10-22
