Rokiškio profesinio mokymo centre svečiavosi D. Bajalienė (foto) (0)
Publikuota: 2022-02-07
Kategorija:
Švietimas
Pamokos kitaip... Vėl Rokiškio profesinio mokymo centre virėjų mokymo kabinete turėjome svečių. Vasario 4 d. pas mus svečiavosi maisto tinklaraščio Skanios Bajalių istorijos ir knygų „Lietuvos virtuvė“, „Vieno indo patiekalai“ bendraautorė Dovilė Bajalienė.
Viešnia mums papasakojo kaip gimsta kulinarinės idėjos, kurios sugula į knygos puslapius ar tinklaraštį. Naudojant hibridiniam mokymui turimą įrangą turėjome galimybę per nuotolį pakalbinti ir Mantą Bajalį, kurio maisto fotografijos stebina savo raiška ir subtilumu.
Mantas atskleidė pagrindinius fotografavimo niuansus – ką daryti, kad patiekalo fotografija gautųsi kokybiška. Pagrindinis iš jų – patiekalas turi tau patikti, būti skanus, tada pavyks ir gražiai nufotografuoti.
Pakalbėję, perėjome prie praktinių darbų ir kartu su viešnia pagal jos receptus gaminome užsienio šalių patiekalus: „Rumunišką keptų baklažanų užkandėlę“, „Ispaniškus įdarytus makaronus“, „Meksikietiškus apelsininius sausainius“. Mokiniams patiko gaminti su viešnia ir atrasti naujų skonių. Tad, mano žiniomis, parduotuvėje baklažanų paklausa artimiausiu metu išaugs.
Dėkoju Dovilei ir Mantui Bajaliams, kad pasidalijo savo patirtimi ir pamokas padarė įdomesnėmis.
Mokytoja metodininkė Žydra Lomako
Galerija (26)
Rekomenduojami video
Rokiškio lopšelio-darželio „Varpelis“ ikimokyklinio ugdymo „Boružiukų“ grupės ugdytiniams ir jų mokytojams ši vasara kitokia. Vaikai netradiciškai leidžia laiką – lankosi tėvelių darbovietėse, susipažįsta su jų profesijomis, keliauja.
2022-06-30
Kaip tėvai, mes paprastai darome viską, ką galime, kad mūsų vaikai būtų saugūs ir sveiki, pradedant nuo to, kad prieš išeinant į lauką juos mokome būti saugiais ir iki atsargumo kertant kelią ir visada dėvėti šalmą važiuojant dviračiu. Tačiau ką darote, kad apsaugotumėte j
2022-06-29
Nuo 2020 m. lapkričio mėn. Lietuvos viešųjų bibliotekų duris puošia išskirtinis ženklas – spalvota dėlionė „Biblioteka visiems“. Skirtingos elementų spalvos ir jų susijungimas rodo gebėjimą priimti vieniems kitus, nepaisant mūsų skirtumų ir įvairumo, bei simbol
2022-06-26
Įteikti švietimo lyderių magistro diplomai ugdymo įstaigų vadovėms Vilmai Steputaitienei ir Jolitai Žaliauskienei
(0)
Birželio 22 d. įteikti ISM Vadybos ir ekonomikos universiteto magistro diplomai dviem naujoms švietimo lyderėms Vilmai Steputaitienei (Rokiškio Rudolfo Lymano muzikos mokyklos direktorei) ir Jolitai Žaliauskienei (Rokiškio lopšelio - darželio „Nykštukas" dire
2022-06-25
Vasara – pats smagiausias metų laikas, kuomet laukia atostogos, draugai, gamta ir pramogos. O, kad atostogauti būtų smagu ir, svarbiausia, saugu, norime dar kartą priminti kokia svarbi žmogaus gyvybė ir patarti kaip elgtis prie vandens ir vandenyje bei ką daryti jei žmogus skęsta.
Suaugusiųjų
2022-06-23
