Ar gausime nemokamai vandens Rokiškio kavinėse? (7)

Vyriausybė 2022 vasario 2 d. nusprendė nepritarti Seimo nario Luko Savicko siūlymui viešojo maitinimo įstaigas įpareigoti klientams nemokamai duoti geriamojo vandens, jei jie to pageidauja. Parlamentaras, Demokratų frakcijos „Vardan Lietuvos" atstovas, Ekonomikos, Europos reikalų ir Ateities komitetų narys Lukas Savickas siūlymą grindė 2020 metų gruodį priimta Europos Parlamento ir Tarybos direktyva, pagal kurią turi būti gerinama prieiga prie geriamojo vandens. Joje taip pat rekomenduojama skatinti nemokamai arba už nedidelį mokestį siūlyti geriamąjį vandenį restoranų ir kavinių klientams.

Aplinkos ministerija nepritarė siūlymui

Aplinkos ministras Simonas Gentvilas teikime Vyriausybei pažymėjo, kad toks nutarimas lemtų finansinę ir administracinę naštą viešojo maitinimo įstaigoms, manytina, kad minėtų įstaigų santykiai būtų suvaržyti daugiau, nei reikia teisinio reguliavimo tikslams pasiekti, būtų nesilaikoma proporcingumo ir efektyvumo principų. Be to, ministerija teigia, kad kavinės ar restoranai geriamąjį vandenį įsigyja iš tiekėjų ir už jį sumoka, todėl vanduo tampa įstaigos nuosavybe, kurią ji gali savo nuožiūra valdyti ir naudoti. Seimo nario siūlomi pakeitimai tokią galimybę suvaržytų. Aplinkos ministerija mano, kad gerinti prieigą prie geriamojo vandens ir vandentiekio vandens, skatinti jo naudojimą galima ir kitokiais būdais. Siūlomiems pakeitimams nepritarta, kadangi būtinas kompleksinis požiūris. Aplinkos ministerija ir Sveikatos apsaugos ministerija rengia Geriamojo vandens tiekimo ir nuotekų bei Geriamojo vandens įstatymų pakeitimus. 

Kad ir paprastas vanduo, jis kainuoja

Ką mano apie Seimo nario Luko Savicko siūlymą kavinėse geriamą vandenį lankytojams patiekti nemokamai, paklausėme ir Rokiškio kavinių savininkų. Daugelis parlamentaro idėja nebuvo sužavėti, pvz., „Grill banko“, „Pupelės“ ir „Pipirini Pizza“ vadovai sako, kad tokie reikalavimai – galbūt tik pradžia naujų reikalavimų...

Kavinės „Grill bankas“ atstovas Žygimantas Katinas: „Manau, turėtų būti nustatyta kažkokia minimali kaina, kadangi kainuoja indai, aptarnavimas ir pats vanduo, kad ir iš krano.“

Šeimos restorano „Pupelė“ savininkė Laura Viduolytė - Pupelienė: „Mes nesureikšminame tokio klausimo ir mums nesudėtinga vandeniu pagirdyti kiekvieną, kuris prašo. Tiesa, kai klientai užsisako stalo vandens, tai įpilame ne tiesiog vandenį iš krano, bet įmetame ir citrinos, mėtos ir už tai prašome keleto centų. Už paprastą vandenį iš krano nieko neprašome. Aptarnavimas, mėtos ir citrinos juk kainuoja.“

Picerijos „Pipirini Pizza“ atstovas Audrius Dagys: „Ką aš manau? Kvailas pasiūlymas. Man paprasto vandens negaila - jeigu paprašo, duodame. Jeigu nori „pagerinto“ vandens – su citrina, uogomis, mes jį pardavinėjame, todėl, kad vanduo pėsčias nevaikšto, pats iki kliento nenueina, stiklinės pačios neišsiplauna, neišsivalo, kainuoja priedai. Vandeniui, kuris nešamas į salę, turime pastatę specialius filtrus. Šis vanduo pilamas iš atskiro kranelio. Filtrų pakeitimas metams kainuoja 100 eurų. Kaip sakoma, šuo ir kariamas pripranta - jeigu lieps duoti tą vandenį nemokamai, tai ir duosim, kaip kad liepė užsidaryti ir užsidarėm.“ Toliau picerijos savininkas juokavo: „Iš pradžių duokim vandens nemokamai, po to - duonos, po to gal kažką iš „Maximos“ leiskim pasiimti nemokamai...“

Dalis kavinių jau dabar vandens duoda nemokamai

Kai kurios kavinės geriamą vandens klientams nemokamai jau tiekia ir joms Seimo nario pasiūlymas – nieko naujo. Tai – kavinės „Pagunda“ ir „Senas grafas“.

Viešbučio ir kavinės „Pagunda“ savininkas Pranas Blažys: „Mes tą jau darome - jeigu prašo žmogus vandens, duodame. Į pasiūlymą žiūriu teigiamai. Turtų iš vandens juk nesusikrausime.“

Kavinės „Senas grafas" savininkas Algimantas Šablinskas: „Mes jau 5 metus tiekiame klientams vandenį, tad šis pasiūlymas mums - nieko naujo. Kas kiek nori, tas tiek pilasi stalo vandens. Kas nori gryno vandens iš krano, tai ir to įpilame.“

Kavinių savininkas iš kito rajono juokavo: „Neturi kas veikti“. Atseit, Seimo narys galėtų spręsti rimtesnes problemas negu nemokamas vanduo iš krano.

Europos Parlamento ir Tarybos direktyvos nuostatos į mūsų nacionalinę teisę turi būti perkeltos iki 2023 metų sausio 12 dienos, tad pasiūlymų, susijusių su geriamu vandeniu ir jo prieinamumu gyventojams, dar išgirsime...